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こんばんは〜 るいーじです。
春の京都へは桜を見に行きます
でもやっぱり・・・花より団子! 美味しいモノのお話もなくっちゃ!!
今回は、花見の途中に「鶴屋良信」さんの本店に寄って
本店限定商品のほかに柏餅を買ってみました。
この柏餅、なんと道明寺なんです。 道明寺って、桜餅だけかと思っていました。 キレイです〜!
甘さ控えめの餡も、と〜ってもお上品。
さすが、京都の老舗菓子屋さんですネ♪
つづいては、京都のランチの定番になった「チャーミングチャーハン」さん。
どのメニューにもチャーハンが付けられます。
料理が揃うと、テーブルの上はこんな感じで3人前!
昨日の休日は、京都のあの味を思い出して・・・
「素やきそば」を作ってみました。 麺が違うと思うけど、味は近い感じ♪
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そうそう、鶴屋さんのは道明寺なんですよね〜^^
チャーミングチャーハンは、まだ未経験、一度行ってみなきゃ、なんですけど。。。
素焼きそば、作っちゃったのですね。。。^^
2015/4/28(火) 午後 4:02
きっさこサン。こんばんは〜
京都ではお世話になりました!!
道明寺の柏餅、見たのも食べたのも初めてで衝撃的でした。
もちろんチャーハンのチャーハン付きも衝撃的(^^;
なんちゃって焼きそば。。。調味料は正解だけど、さじ加減が難しいですネ!
2015/4/28(火) 午後 8:51