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こんばんは〜 るいーじです。
今年の春も、綺麗な桜が見られました
 このところ恒例の京都にも行って、お友達と楽しい時間を過ごせました
写真を見返しては思い出しています！
今回の京都では、きっさこサンに、こんなモノをいただきました！
なんと、手作りの「さくら餅」
中は桜餡で、とっても上品な甘さでした！
“道明寺” 派の、るいーじにとって、最高の桜餅！！
花見の後の、粋なプレゼントに感謝でした
そして、限定モノに弱い、るいーじは・・・
ねんりん家の「桜の国のマウントパーム」も、忘れません。
なんだかんだと、思い出には・・・食べ物が付きもの・・・
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るいーじのつぶやき
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こんにちは〜 るいーじです。
京都へお花見に行って、もう１ケ月
いまさらだけど、今年のまりお＆るいーじ家のお土産は・・・
京都北山マールブランシュの｢生茶の菓｣
お濃茶のフォンダンショコラです。
きっさこサンに教えてもらわなかったら、知らなかったです〜！
ラングドシャは何度か食べたことがあったけど
こちらは、京都限定だとか！！
冷やして食べたら、濃厚でと〜っても美味しかったです♪
もうひとつ、教えてもらったのが・・・
「いかなごのくぎ煮」 春の訪れを感じると言うコチラ、帰りの京都伊勢丹の地下で見つけました。
淡路島から神戸地方の郷土料理らしいです。
いかなごを煮つけると、釘のように見えるから「釘煮」だとか！
白いゴハンのお供にピッタリ♪
何度か訪れても、まだまだ知らないことばっかり。
だけど、お気に入りもいくつか出来て、買い物も厳選されてきました！
ウチに帰ってからも、楽しめる京都です〜
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こんばんは〜 るいーじです。
今日は、こんなモノをいただいちゃいました。
不二家のミルキークリームケーキ
包み紙がミルキーと同じで、かわいい！
あいにく、まりおはお出かけ中・・・
生モノだから、るいーじ１人で食べるしかないなぁ〜〜
大きくカットしすぎて、皿からはみ出ちゃった！
クリームがミルキー風味で美味しい
 いつも切り分ける時に、まりおから
「えぇ〜っ、そんなに食べるの？」 なんて言われるけど・・・
今日はひとり占めです！！
まりおが帰ってくるまでには、食べ終わりそう
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こんばんは〜 るいーじです。
由比缶・・・って言われても、何のコトだか？
まりお＆るいーじ地方の 由比缶詰所 の、ツナ缶詰めのコトなんです。
「いきなり！ ○○伝説」 で放映されたり、ネットで販売されるようになって
有名になってきました。
直売所以外にも、地元なのでスーパーでも見かけるコトがあります。
他のメーカーより、ちょっとお高いけど
食べてみると、ぜ〜んぜん違うの！！
夏にとれた 「びん長まぐろ」 のみを、綿実油・オリーブオイルなどを使って
じっくり寝かせて、ワインのように熟成させてるからなんだって
 このあいだ、うれしいコトに 「幻のツナ缶」 とも 「伝説のツナ缶」 とも言われる
『炙り ビントロ』 をいただきました
これは、１年に１回、お得意様の通販・工場直売限定で販売しているモノなんです！！
びん長鮪のハラモ肉を、軽く炙って１枚１枚丁寧に手作業ではがしたものを
その香ばしさと共に閉じ込めているそうです。
もう食べられないかも〜〜って思うと
なおさら美味しく感じるのでした
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こんばんは〜 るいーじです。
先週は、久しぶりに友達と外食！
女同士だと、やっぱり新しいお店や美味しいモノにこだわっちゃいます〜。
ってコトで・・・BEPPIN食堂 (べっぴんしょくどう) さんへ行ってきました。
メニューがたくさんあって迷ったので、初めてだしコースを注文してみました。
前菜もりあわせ バーニャカウダ
ごぼうチップ、牡蠣のカクテル、ピクルス オリジナルの味噌バーニャソースで！
べッカライ・ヤキチのパンのブルスケッタ 豆乳グラタン
ヤキチは、るいーじも好きな 根野菜と豆乳なんて、めずらしいです。
地元のパン屋さんです。 有機野菜だそうです！
チーズに見えるのは、豆腐の塩麹マリネ！
レンコンと香ばしネギのピザ ホタテとロマネスコのぺペロンチーノ
食感が良くて、あっさり食べられます。 パスタは雑穀入りの生パスタだそうです。
これに、スープ、デザート、コーヒーか紅茶が付きました。
こだわりの地元食材を使った料理は、見た目もキレイで美味しかったです。
野菜を、た〜くさん食べて、BEPPIN気分！
べジメニューもあったし、また行ってみたいお店でした
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