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観光地でもある福山は降り立ってみると都会に見えましたね。 この日の収集は福山での宿泊でした。 暗くなってからの到着・早朝出発となりましたね。 なので、ここでは呑みに専念しました(笑) 福山には「うずみ飯」というものがあるんです。 とろみのあるご飯の中に鯛などが入っていました。 江戸時代、倹約政治のため瀬戸内の庶民は 高価な食材をご飯の中に隠して食べたとか。 「ご飯に食材をうずめるから『うずみ飯』」なんですね。 他にもシマアジなどを食べて満足したのでした〜。 |
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2018年11月20日
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