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近頃は美味しい日本酒がいっぱいです。
こんなお酒を見つけましたよ。
かわいい寿司ラベルが目立ちます。
【佐賀県みやき町／天吹酒造 合資会社】
くわしくは引っ越し先ＦＣ２ブログ！
みなさんのブログに越境・拝見・書き込みにうかがいますので
ぜひこちらにもお越しください(=^ ▽ ^=)
お気軽に書き込みどうぞ♪ |
酒記(お酒を点数評価)
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日本酒ガナッシュというものを戴きましたよ！
こちらです。
『日本酒ガナッシュ 出羽桜 吟醸酒桜花』
内容量82g…戴きもの
【千葉県船橋市／株式会社 メリーチョコレートカムパニー 船橋工場】 〔チョコレート〕
まろやかでとても美味しいチョコでした。
日本酒の香りは、かすかにするかなぁ…という程度です。
ちょこっとだけまぶした感じなのかも。
どうせなら大量に練り込んだり、ウィスキー・ボンボンみたいに液状のを詰め込んだりしたら、もっと注目の商品になりそうな気がします。
おまけにお酒も戴きました！
『大信州』純米大吟醸 金紋錦
720ml…戴きもの
【長野県松本市／大信州酒造 株式会社】
〔米：長野県産契約栽培米 金紋錦 精米歩合40％(自家精米) 日本酒度＋１ 酸度１・45 仕込み水：北アルプス連峰伏流水 アルコール度16〕
洋梨の香味がして、まったり旨味も充分。
酒米を磨き込んでいるだけあって、高級感が漂い、しかも飲みやすいです。
これはお奨め！
嬉しい戴きものにおおいに沸いたのでした(^-^)
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コメント（8）
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とびきりの美味しい大吟醸酒を飲みましたよ…！
まぁ、不味い大吟醸酒のほうが珍しいかもしれませんが(笑)
最初に、こちら！
前に同じ銘柄を紹介したことありますが、なんと９年振りの登場…！
よくブログを続けてきたもんだと感慨深いです(^ ^ゞ
『モダン仙禽(せんきん) 無垢(むく) 2018』
720ml…購入価格1512円
【栃木県さくら市／株式会社 せんきん】
〔無濾過原酒、びん囲いびん火入れ 米：ドメーヌさくら、山田錦(栃木県さくら市産) 精米歩合：麹米40％、掛米50％ アルコール度16〕
前回の記事…一獲『仙禽』 ワイン好き、お酒初心者にもお薦め
これはかつて感動を味わわせてくれた銘柄であり、ひときわ思い入れのあるお酒です。
香りはマスカットのよう。口に含むとさわやかで若々しく、きらびやかです。酸味がぐぃぐぃ上がってきて、ほどよい旨味もあって、余韻を引きます。
同じ仙禽でも確かクラシックというやつはエグさを感じました。いちおうモダンのほうがお奨めです。
大吟醸『越後 千万石』
1800ml…戴きもの
【新潟県長岡市／恩田酒造 株式会社】
〔精米歩合50％ アルコール度15〕
こちらはお初のお酒。やさしくソフトな口当たりで、甘い洋梨のような、バナナのような香味がして、穏やかな余韻を残します。美味…！
近頃はお酒をほとんど断っているんですが、たまに飲むと感動に打ち震えちゃったりします(^∇^)
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明けましておめでとうございます！
新年もよろしくどうぞお願いします(^-^)
平成最後の今年は干支(えと)も最後の亥年になりました。
亥年ラベルの日本酒を戴きましたよ。
『花美蔵』純米酒「亥」
720ml…戴きもの
【岐阜県加茂郡川辺町／白扇酒造 株式会社】
〔精米歩合60％ アルコール度15・５〕
このラベルは、藍染めの作品がもとになっています。制作者は郡上本染「菱屋」14代の渡辺庄吉さん。岐阜県重要無形文化財に指定されているかただそうです。
さて、肝心のお酒のお味は…。
青りんご系の味わいでしょうか、きれいなコクと旨味があって余韻を引きます。芳醇です。
冷やでも燗でもイケました。美味しいです。
幸先のよいお酒でした。
猪突猛進、敢然と進む１年にしたいものです(=^▽^=)
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美味しい日本酒を戴きました…！
日本酒好きも大満足のこの逸品！
猫ブロ友のつばきさんからです(^ ^)
一つは、鬼太郎などの妖怪でおなじみ、水木しげるによるこなき爺ラベルの純米『三芳菊』。
もう一つは、宇宙戦艦ヤマトや銀河鉄道999でおなじみ、松本零士による武将ラベルの特別純米『御殿桜』です。
こちら…！
300ml…戴きもの
【徳島県三好市／三芳菊酒造 株式会社】
特別純米酒『蜂須賀小六(はちすか・ころく)御殿桜』(右)
720ml…戴きもの
【徳島市／有限会社 齋藤酒造場】
〔精米歩合60％ アルコール度15〕
白黒猫ニャープル(Ｎya〜Ｐuru雄６才)がアピール。
有名な妖怪・こなき爺、徳島県三好(みよし)にゆかりがあるんだそうですよ。
青りんご系の香りで、瑞々しい味わい、美味しい！
続いて、虎猫ドラ(雄７才)がこちらを。
「名将銘酒47撰 戦国のアルカディア」という企画の徳島県代表酒で、織田信長や豊臣秀吉に仕えて阿波・徳島を蜂須賀家のものにした名将・蜂須賀小六がかっこよく描かれています。 味わいはこちらもりんご系ですがこなき爺よりもやや辛口なキレで、きれいな余韻を引きます。美味…！
姉猫タンタン(７才)、
ベッドで毛づくろいしてるところをやや無理に一緒に撮影(笑)
どちらもとても美味しかったです(^-^)
イラストのラベルも貴重ですが、お酒ファンの期待にも沿う本格的美味…！
つばきさん、ありがとう♪
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