ラーメン すみれ 札幌本店

もしかしたら、無意識に、避けていた、かもしれない・・・

あまりにも、有名で、
あまりにも、身近で、

札幌に住むようになって、もう何年も経つのに、
この店に来たのは、２回目です。

１回目の印象は、味が濃いという感じ。

さて、今日行ってきたのは、	すみれ 札幌本店	です。

今回は、カウンター席ではなく、テーブル席に座りました。

平日ということもあり、くつろげます。

あっ、今日、仕事をサボったわけでは、ないですよ〜。

この方も、来ていたのですね	「不器用ですから・・・」	の人。

メニューです。

私が食べたのは、	味噌ラーメン	です。

今日は、少し、雪も降っていて、寒く、
身体も、お疲れ気味だったので、
この、濃厚な味噌味が、
沁みていく美味しさでした。

私も、すっかり、札幌の人になったのかも。

そして、	焼き餃子（一口サイズ７個入）	です。

モチモチとした食感です。

以前は、当たり前の様に、
ラーメンと、餃子を食べることが出来ましたが、
やはり、年齢が・・・

この位の、量だと、丁度いいです。

やはり、夫は、	チャーハン	です。

一口、食べましたが、チャーシューが、
ゴロンと、入っていて、美味しかったです。

夫は、純連のチャーハンが好きなので、
勿論、すみれのチャーハンも、気に入った様です。

おみやげ

こんな素敵なお茶碗が、あったら、
我が家の、食事も、
少しは、豪華にみえるかな〜。

帰りに寄った、ケーキ屋さん	パティスリー シエム	です。

すごい、久しぶりに来ました。

最近では、安くて美味しいケーキ屋さんが、増えて、
この店に来る、機会を、忘れていました。

ちょっと、お高いけど・・・

私が、食べました	カシスとチョコレート	です。

夫が、食べました、	苺のショートケーキ	です。

なんか、懐かしいな〜。

でも・・・ショックなことが・・・
この近くの、いつも来ていた本屋さんが、無い・・・

せっかく、今日、久々に来たのに〜。

通りがかりの、歴史ある、とんかつ屋さんも、
無くなっていたし・・・
「テナント募集」ってなっていて、

この辺、なんか、寂しくなったなぁ〜、

夫が言っていた「し・ら・ぎ・し」

「ひらぎし」じゃ〜ないの〜、バカじゃないの、
もう〜。

[.]

わぁ〜羨ましいなぁ、すみれが近所だなんて。
新横のラー博に出店していた頃は（仕事をサボって）よく行きました^^
表面にラードの膜?層??があって、熱くなさげで毎回上あごをヤケドしました。
コッテリした味噌ラーメンはすみれでしか食べれない味でしたが、残念です。kazu

すみれが近くにあるなんてうらやましい＞＜
どんぶりまで売ってるの〜＠０＠
ラーメンは九州でも売ってるけど、
普通のしょうゆとみそしか見たことないよ＞＜
ラーメンのあとのケーキも最高(≧∀≦●)
最近ケーキ食べてないから食べたいよ〜 (●>口<*))
ぽち^^

[raumenboy]

ひゃぁ〜「すみれ」じゃないですか♪ !(^^)!
なんか興奮しています。ラー博での最後の営業日に
嫁と妹夫婦6人で3時間位、並んで待って”すすった”のを
思い出します^_^; イイですね！
4月に店名は違いますが「ラー博」に復活するようです。
そしたら速攻で”すすり”に行かなくちゃ♪

「すみれ」札幌に引っ越して来た頃に１回だけ行った事があります。
うんうん。濃かったので、それから行っていません。
いつも通り、ｎｉｋｏ ｎｉｋｏさんは餃子、ご主人はチャーハンですね〜。
「シエム」私も久しく行ってないです。
「しらぎし」笑っちゃいましたー((●≧艸≦)
やっぱり、ご主人かわいい♪

最近はすみれ系ばかりですみれには行っていないな？
お土産に力を入れていると本業が心配です。
まあ〜完成された味なので進化はしなくても
ブレルことはないか・・・

[かぁり]

本場のすみれ。。。食べてみたいです♪
いつもカップラーメンしか食べないですからあ〜
あれ？？横浜のラーメン博物館に入ってましたかな〜？？
今度チェックです！！

あ〜カシスとチョコレート。。。食べたい〜
うまそうだじょ〜ヾ(´ρ｀)〃 ポチ！

[.]

「すみれ｣本店は 僕がラーメン好きになった原点ですぅ。。
近年の「札幌ラーメン｣に絶大な影響を及ぼした「すみれ｣･・
この建物の横にあった 小さなお店の頃から よく通ってました。。
僕の一押しのお店なんですが･･･・やっぱ値段が思いっきり 上がっちゃったねぇ･･･。。

kazuさん、こんばんは。
仕事をサボって、ってのが、イイ♪
あの熱々を、あっちっちして、食べるのが、
北国のラーメンっていうイメージです。

あっちさん、こんばんは。
九州にも、売っているのですね。
すみれって、有名なんだと、あらためて、実感しました。
ぽち、ありがとうございます。

raumenboyさん、こんばんは。
あまりにも、身近な存在、すみれが、３時間待ちで、
食べたと聞くと、
なぜか、また、行きたくなってしまいました。

まりもさん、こんばんは。
私も、まりもさんと、同じで、
味が濃かったので、行ってなかったのです。
しかし、久々に食べたら、美味しかったです。
「しらぎし」うけるでしょ。

江別タイガースさん、こんばんは。
狼スープとか・・・ですかね。
ここのラーメン屋さんは、
ぶれないような気がします。
有名店で、味がぶれると、ショックですよね。
敷地が広いから、おみやげコーナーも、
作ったのかな・・・そんなイメージ。

あぁりさん、カップめんのすみれは、
食べたことあるのですね〜。
なまのは、違いますぞ〜。
ぽち、ありがとうございます。

隼こでぶさん、こんばんは。
ほんとーに、ラーメンを、
こよなく愛しているのですね〜隼こでぶさんは。
なんか、生の声っていう、コメントに、
感じました。

[やっちゃん]

オハヨーございま〜す♪
やっぱ“すみれ”良いですねぇ(≧∇≦)

名声上がると、どうしても“ブレ”が生じちゃうものですが、そうならないのが『名店』ですよね♪

でも、やはり本業のみに専念してもらいたいかも(苦笑)

ラー坊さんによると“ラー博”に復活するそうですね！オイラも“すすり”に行かないと(≧∇≦)

[わらう雲]

美味しそうですね！
nikonikoさんのブログ見ると
食べたくなっちゃうんですぅ。。
誘惑がいっぱい♪

ポチ

やっちゃんさん、こんばんは。
この味は、ぶれないと、なぜかそう思います。
不思議な味ですよ、疲れて、冷えた身体を、癒してくれる、
北海道の味です。

私は、どんぶりは、ほしいなと、単純にそう思っちゃいます。
う〜ん、なるほどな〜。

らー博に、復活したら、アップ、楽しみにしています。

わらう雲さん、こんばんは。
食べたくなっちゃいますか？
うれしい♪
ポチ、ありがとうございます。