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20170723天麩羅 清壽

●天麩羅
清壽 せいじゅ
０３３５４６２６２２
１７２１
月曜日
東京都中央区築地３-１６-９ アーバンメイツビルＢ１Ｆ

◆外観

◆入口
２００８年

◆店内
カウンター１３席か１４席のみ

●おまかせ天ぷら１２，６００
(海老、魚、野菜、かき揚げ、お食事)

◆すっぽんのお出汁の玉子豆腐

※レモン、おろし、天つゆ、塩

◆本日は長崎の天然車海老２本

◆海老２本目はレアで
◆魚

◇スミイカ
肉厚で食感がいい

◇新はぜ

◇いんげん

◇ウニ紫蘇巻き
◆野菜

◇茗荷

◇とうもろこし… まんまる １番美味しかった！♥️

◆鱚
大きくてふんわり

◆箸休め
・あわび

◆めごち

◆茄子

◆もずく酢の中には渡りがに
極細

◆穴子
カリッと熱々、美味しい
◆かき揚げ
◆お食事 天丼と天茶を選びます

◇かき揚げ丼、味噌汁

◇天茶… わさびがのっていて、出汁にはお茶も混ざっていました
◆漬物
・キャベツと紫蘇、胡瓜の浅漬け

◆デザート
・マスクメロンのシャーベット
甘いのにさっぱり優しく美味しかった

20170723鮨 濱芝

●寿司
濱芝 はましば
０３５４００１１１１
１１３０１４３０ １７２１３０
無休
東京都港区芝公園４-８-１ ザ・プリンス パークタワー東京Ｂ１Ｆ

◆入口
２００４年４月１１日

◆店内
カウンター テーブル 堀ごたつカウンター個室

◆景色
大きな窓からの景色と、東京タワーの上の方が見えます
●にぎり寿司(濱芝)３，５００

◆海の幸入りサラダ
◆にぎり寿司
白身(真鯛)、魚介四種(帆立、あおいりか、コハダ、カニ)、トロ二貫(インド鮪と本鮪)、イクラ、玉子、穴子、巻物(鉄火)

・帆立、あおりいか

・インド鮪と本鮪
◆お椀
海苔
◆デザート
・メロン

●にぎり寿司(雅)６，０００

◆小鉢二種… 枝豆豆腐、もずく酢
◆海の幸入りサラダ
◆にぎり寿司

・白身(真鯛)、

・光物(こはだ)、

・トロ二貫(インド鮪と本鮪)、

・車海老、
食べやすい

・イクラ、ウニ、
イクラのプチプチ食感がいい
ウニは苦味少なく甘くて食べやすい

・玉子、

・穴子、

・巻物

◆お椀
干海苔

◆デザート
・メロン

20170723天麩羅 天芝

●天麩羅
天芝 てんしば
０３５４００１１１１
１１３０１４３０ １７２１３０
無休
東京都港区芝公園４-８-１ ザ・プリンス パークタワー東京Ｂ１Ｆ

◆入口
２００４年４月１１日

◆店内
カウンター テーブル
●花コース５，８００

◆先付２種
・ごま豆腐、もずく酢

◆小吸物
わかめ

※おろし、天つゆ、抹茶塩、カレー塩、塩、レモン
◆天ぷら
(・海老２本・魚介３品・野菜５品・かき揚げ)

◇海老２本のうちの１本

◇オクラ

◇鱚

◇カボチャ

◇あおいりか

◇海老

◇ヤングコーン

◇玉葱

◇茄子

◇めごち

◇椎茸
・かき揚げ
◆ご飯… かき揚げで天丼・天茶にも出来ます

・天茶
◆味噌汁
天茶にしたのでつきません
◆香の物

◆デザート
・パイナップル、スイカ

●月コース８，０００
◆先付２種
・ごま豆腐、もずく酢
◆小吸物
※付けだれ
天つゆ、おろし、抹茶塩、カレー塩、塩
◆天ぷら
(・海老２本・魚介４品・銀杏・野菜４品・かき揚げ)
◇海老
◇鱚

◇雲丹磯辺揚げ
◇海老

◇鮑とホタテ

◇穴子

◇アスパラ
◇カボチャ
◇小玉葱
◇茄子

◇銀杏
◇かき揚げ

◆ご飯… 天丼・天茶の中から選びます
・かき揚げ丼
◆味噌汁… しじみ
◆香の物

◆デザート
・梨、巨峰、スイカ

20170521鉄板焼 嘉門 かもん

●鉄板焼
嘉門 かもん
０３３５３９８１１６
１１３０１４３０ １７３０２１３０
無休
東京都千代田区内幸町１-１-１帝国ホテル東京本館１７Ｆ

◆入口

◆店内
鉄板カウンター
●楽門１８，０００
●和田倉門２８，０００

◆アミューズ
・野菜のチップス
玉葱、人参、カボチャ、薩摩芋、紅芋、いんげん
玉葱の甘さがたまらない

◆和牛の冷製オードブル
ワサビ醤油で、脂のってるタタキ

◆

◆フォアグラのソテー
アプリコットと、杏仁豆腐にパン粉みたいなものをまぶしたもの
フォンドボーに赤ワインを入れたもの

◆活伊勢海老 半身
平茸、モロッコいんげん入り
スープ仕立て

◆国産活鮑 ８０ｇ
鮑、ウニ、吟庵に青海苔をまぜたもの
肝はガーリックバターで
美味しい！

◆サラダ
水菜、赤キャベツ、ルッコラなど
胡麻ドレッシングを目の前でかけてくれます
◆お好みのメインディッシュ

◇特選和牛サーロイン１２０ｇ
脂身がしっかり

◇特選和牛フィレ８０ｇ
フィレも脂がしっかりある感じでやわらかくて食べやすい
塩、胡椒、ガーリックチップ
ワサビ、おろし、ステーキソース
◆焼野菜
ブロッコリーニ、椎茸、長芋
◆ご飯

◇ガーリックライス ＋￥１，１００
ニンニクたっぷりで、上にお焦げのせ
◆味噌椀
八丁味噌、京さくら？を混ぜた赤だし
甘めで変わってる
◆香の物

◇カレーライス ＋￥１，５００
らっきょう、福神漬け
中辛で、細かい具がたっぷり、お肉、椎茸、人参、玉葱などが入った定番の帝国ホテルのカレーライス

◆デザートルーム
席を移ります

◆デザート
８種類の中から何種類でも選べます
・苺ショート、アプリコットムース、チョコレートケーキ、マカロン、抹茶ムース、葡萄ゼリー、苺のブランマンジェ、苺アイス

◆コーヒー
・紅茶

◆公衆電話
地下にありました 懐かしい〜☎️

20170504★焼肉 馴れうし 一頭両騨

★焼肉
馴れうし 一頭両騨
０４２８５０９１２９
１７２３
不定休
東京都町田市原町田４-６-１１ ２Ｆ

◆外観
２０１６年６月２３日

◆入口
右側の階段から２階へ上がります

◆店内
カウンター３(２名席) テーブル３ 個室１
黒を基調とし、お洒落でベタベタしてない

◆生タン１，２８０
・自家製柚子ダレ・自家製ダレ

◆本日の赤身１，３００
クリ… 腕の部分

◆ホルモン三種盛り１，２８０
和牛レバー、シマチョウ、上ミノ

◆名物厚焼きレバー１，０００
全ての面をコロコロと転がして
煮詰めたバター醤油をつけていただきました

◆馴れうし特製和風ナムル６００
・茄子、小松菜、昆布

◆牛出汁とモッツァレラチーズの茶碗蒸し７００

◆スープで炊いた銀白米２９０
出汁が効いていて、とっても美味しい！
進みました

◆辛いユッケジャンスープ８８０
甘辛いけど出汁が効いている

◆ザブトン２，４８０
海苔の佃煮で食べるといいって言われましたが
そのままでも、じゅうぶん美味しい
お肉はとても柔らかくて美味しい！！

◆イチボ２，１００
山葵醤油で、片面だけ焼いて、サッと言われましたが
脂のサシがしっかり入っていて
肉の味が濃く、クドイ感じなので
山葵をしっかりつけて食べたらいいかな
ザブトンの方が私好み！

◆和牛ドライカレー 土鍋で炊いた五穀米で１，１００
見た目は、色が同じ系統
レーズンとかの甘みが強くて、辛〜いって感じではなく、ふつうのドライカレーの方がドライな感じ

◆会計時に、飴