夏限定のからし豆腐

夏場しか店頭に並ばないからし豆腐。

丸い豆腐の中に、辛子（からし）が入っている豆腐のことです。
丸い豆腐の上の方には青海苔の薄片のようなものがパラパラとかかっています。

夏になると、食べたくなるんですよね。
買ってきてない時は、「からしちょうだい」といって、即席からし豆腐＾−＾；

中はこんな感じでからしが入ってます。(ちょっと汚いですけど＾-＾；)
メーカーによっては、からしの量とかも違うし、辛さも違いがありますね。

本来のからし豆腐は木綿っぽいお豆腐ですね。
でも、即席にするなら絹ごしの方が好きだと彼はいってました。
即席からし豆腐はすぐにご家庭でも作れますので、試されてはどうでしょう＾-＾ｖ
晩酌の肴にちょうどいい一品かも＾-＾