星くず★の広場

９月２０日の夜ごはん

本日は、お好み焼きやさんに行ってきました。
なじみの店で、月１間隔で行ってたのですが、最近は足が遠のいていて。
オーダーした順にのせていきたいと思います。

とん平焼

関西のお好み焼きやさんに行けば、
たいていおいてある一品です。
キャベツとネギと玉子だけの
とてもシンプルなのもの。
我が家では、オードブルです＾−＾

オクラ

本日のお勧めのなかの一品。
いつも、いろんな一品があります。
一品ばっかりで攻めることもあるけど、
今夜はコチラで。
玉子が入っていて、凄くまろやか。
ねばりが強くて、まぜまぜするの大変だった＾−＾；
今度、我が家でも作ってみよう。

ジャガチーズ

ポテトをチーズで焼いてあります。
まわりが、カリカリになっていて、焦げたチーズでいい香り。
彼の大好物のうちの一品。
以前、家でもチャレンジしてみたんですが、
カリカリに焼けなかった＾−＾；

お好み焼き

本日は、ミックスを注文。
比較的、ミックスが多いけど、餅いりもおいしいです。
生地がとてもフワフワしていて、
お好み焼きだけ食べるのであれば、
２枚は食べれちゃうかも＾−＾

ウメタコ

我が家のシメはたこ焼きです。
写真からもわかるように、ソースとかつお、
青のりなどはありません。
このままいただきます。
普通のたこ焼きと違うのは、梅が入ってるんです。
あっさりさっぱりしているので、シメにはちょうどＧＯＯＤ！！
これを食べないと、このお店に来た意味はありません。

..φ(ﾟｰﾟ*)メモ
昨夜は、久しぶりのビール。
２人で４本だったかな。
ソースの焼けるにおい、もうたまりません。
我が家では、粉もん中毒になりかけると、
おなかいっぱい、粉もんを食べにきます。
近所では一番おいしいお好み焼きやさんです＾−＾

どうとんぼり「神座」

大阪に行くと、よくこのラーメンを食べます。
「神座」と書いてかむくら　と読みます。

たいてい、ミナミで食べることが多いのですが、
今回は、大型ロードサイド店に行ってきました。

神座の店内には、芸能関係の人やスポーツ選手など、
いろんな方のサインが壁に並べられてます。
これもほんの一例で、
左から辰巳琢郎さん、中村勘九郎さん、萬田久子さん、三谷幸喜さん。
その他にも、たくさんの有名人のサインがズラリ。

おいしいラーメンを注文。

白菜がとろとろになるまで煮込んであって、
豚肉のだしもよく効いてます。
麺もスープにからみやすく、食べやすいです。
チャーシューも大きいのがのってます＾−＾

各テーブルに、こういうものも置いてあり、
初めて来店したお客さんにも
神座流の食べ方がわかりやすく説明されてあります。

今回は、にんにくもニラも入れずに
ストレートでいただきました。