星くず★の広場

初めての試食販売〜最終日〜

本日が最終日でした。

最終日という事で、全ての商品を売り切らなくてはいけません。
あたしが帰る頃は、あじの開きとウルメの丸干しは完売していたのですが。
まだ営業しているので、どうなんでしょう。
お寿司、大量にあったからなぁ。。。

いろんな意味で、楽しかったです。
仕事はとりあえず終わったので、約１週間お休みです。
さっき、来週の仕事のスケジュールの電話がかかってきたので＾−＾；
１９日からお歳暮の解体セールです＾−＾

初めての試食販売〜６日目〜

忙しいわけでもなく、暇なわけでもなく。
生臭くなるという理由だけで、試食してもらえないお魚さんたち。。。

試食したら、買わないといけないと思ってしまう心情。
特にお寿司は高いので＾−＾；
いろんなことが邪魔していて、思うように売れません。
リピーターも少なく、みんなでボヤいてます。。。

夕方になると、学生さんをよく見かけます。
面白いのが女子高生。
おしゃべりしてて、楽しいですね。
純粋というか、素直というか。
試食用の魚をあげると、喜んで食べてくれます。
名前もどんな形してるかも知らない魚でも、味では覚えているらしく、
「美味しい、この魚、食べた事あるけど、めっちゃ美味しい！！」
といってくれると、こちらとしても、嬉しいものです。
あたしも、魚は全くワカラなので、実演してる板さんに色々教えてもらいました。

初めての試食販売〜５日目〜

今日は、「試食魔」の話を。
いろんなお客さんと接していると、買おうと思って迷ってるお客さんと、
買うつもりなくてただ試食しているだけのお客さんと、
それと本当に試食だけする人もいます。

この５日間で一番困ってるのは、ホームレスの人が、毎日やってくるんです。
焼いてる魚を２・３個口の中に入れて、走って逃げるんです。
困ったもんです。。。
どういう風に対応していいかわからず、みないふりしてるんですけど、
それじゃぁダメですよね(w＿−; ウゥ・・

あと、身なりもきっちりしてる男性のお客さん、だと思ってたら、
その人、試食魔だったんです。
人は見かけによりません。
というか、信じちゃいけないと言うか。。。

他にもいろんな試食魔の人がいます。
恥ずかしくないのかしら。。。
ホント、仕事すればするほど難しいことだらけです＾ー＾；

初めての試食販売〜４日目〜

今日は、まずまずのお客さんの入りでした。
お魚もお寿司も程よく売れていたと思います。

昨日、今日と社長が来て、細かい指示をしていったのですが、
やりにくくてしょうがない＾ー＾；
あたしのことを気に入ってくれて、「名古屋でも仕事せんか？」といわれたけど、
丁寧にお断りいたしました。

おさかな販売していて感じたことを。
魚を食べれない子供が多いこと、多いこと。
若い母親が食べさせないのかなぁ。
お味、みてください。といって丸干しや、さんまを差し出すと、
そんなもの渡さないで！！みたいな顔されるんですよね、ママが。
ちゃんと魚が食べれる子を見ると、「お魚食べれるんやねぇ。かしこいねぇ＾ー＾」って
いってるんですが、かしこくも何ともない、普通のことなんですよね。
大人でも、結構食べれない人もいるみたい。
ウルメを見て、これどうやって食べんの？と聞かれたので、
グリルでもフライパンででも焼いて下さい。と答えると、
焼かなあかんのかぁ。と返ってきます。
(゜ロ゜；）エェッ!?
ビックリしました。
あと、サンマを食べたことない人もいたようで、試食しておいしいから買っていかれましたけど。

いろんな人がいらっしゃいます、本当に。。。

初めての試食販売〜３日目〜

今日も朝からお客さんが全く来なく。。。
理由は、雪です。
ここは雪国か！！って言いたいくらい、午前中は積もってました。

今日は、棒のお寿司の紹介＾ー＾

初日にいただいたのは、桶のお寿司だったので。
一番人気は、「さば」です。
今日、試食用にひとついただきましたが、確かにおいしかった＾ー＾
買って帰られるお客さんの気持ちもよくわかります＾ー＾