ぜんや （新座） 2016.10.22

オイッス。
２０１６年７７杯目です。
 
【行った日】
2016.10.22 (土)

暑くもないし、寒くもない良い気候だったので、

自転車でラーメン遠征。

東京西部の自宅から直線距離で

１５キロ先の埼玉県新座を目指します。 
 
【お店の名前】
ぜんや （新座）
言わずと知れた塩の名店。

過去ブログを書く前の２００７年３月と１２月に来た事があるので、

およそ９年ぶり。

 
【お店の住所】
埼玉県新座市野火止4-10-5 

 
【食べたラーメン】
チャーシューメン　(950円)

 

【感想】

自宅からこの店に電車で行こうとしたら、約１時間３０分ぐらいかかる。

（乗り換え２回、新座からお店まで徒歩１５分ぐらい歩くし）

だったら、自転車で行けばいいんじゃね？

２時間もあれば着きそうだし。

というわけでママチャリに乗って、ゆっくりサイクリング。

ＪＲ武蔵野線に西武線の車両が止まっているんだけど、なんで？

県境にきましたよ。

お店に到着すると

どしぇ〜！！

バッチリ並んでいるね。

そういえば、お店が新しくなったんですね。

２時間半ぐらい（予定より時間が掛った）自転車をこいでいるので、

よれよれになって、最後尾に接続。

４０分後ぐらいにお店へ。

お腹が減り減りだったので、チャーシューメンを。

あまりチャーシューが好きではないので

チャーシューメンのセレクトは珍しいんですが、

ここのチャーシュー旨いんです。（過去実績あり）

麺はちょっと加水率が低めの麺だけど、

ボソボソではなく、ぽくぽくと歯で噛める感じ。結構好きっす。

んでスープは濃い。

決してしょっぱいんじゃないけど、

旨みが濃い！！

何カ月か前に函館で塩ラーメンの名店「星龍軒」に行ったけど、

星龍軒はあっさり。

「ぜんや」はもっと重厚なんですね。

自分は「ぜんや」の方が好きですね。

たっぷりあるチャーシューも頂きます。

以前来た時は、とけるような脂身のチャーシューもあったんですが、

今回は無かった。前回たまたまそういう部位だったのかな。

最後は胡椒を入れて、スープを全部頂きましたよ。

ご馳走さまでした。

さーて、ここまで来て一軒で帰る訳ないっすよ。
 
【好み度　10点満点】
７．５
【コレが言いてえ】
「旨みが濃い」

おお！
行ってますねーーー
しかも凄い行列！！
久し振りにぜんやに行きたくなっちゃいましたーー