アラフォーわがmama日記

大成功！！

怪獣２号、インフルエンザは終息しつつあるが、まあ自宅待機、親子水入らず状態です。

思春期ゆえ、インフルエンザ薬の副作用が怖いので、隣りの部屋で待機です。

インフルエンザ予防に効くと朝イチ、トクダネなどで特集した、R1機能性ヨーグルト、楽天で即売り切れ！明治さん、サプリメント作ってください！

どうせ家にいるのでパン焼いたよ。オーブン使わず、オールパンというフライパンで作るパン、油脂をあまり使わないので、ヘルシーかも、すごく発酵で膨らんで楽しい、家族に大好評！
主婦は、家族の笑顔が一番の原動力！

今時の女子高生のお弁当！

 

高校1年生になった娘用のお弁当です。

 

てづくりのハンバーグと　チンした春巻きですが

小松菜のおしたし、にんじんは、星型

♪とト音記号のピックがポイントです。

 

年月が過ぎても、

娘が母の味を覚えていてくれれば

うれしいのですが・・・

のびる！のびる！

 

 

豆苗という　野菜を　初めて食べました。

中国の野菜です。

ゆでて　卵とじにしました。

栄養があるそうです。

食べ終った根を

またまた　水耕栽培です。

 

また切って食べられます。

でもかわいいので、土に植えようかと

 

大震災の被害を受けた土地に

以前のように　植物が青々とした　自然が戻ってくる日を

一日でも、一時間でも　早くできるように

 

心　一つに

助け合おう　日本！！

 

自家製つけ麺 好評！

なかなか味に厳しい　中一の長男が

「おいしい」と言ってくれた

つけ麺です。

　麺は　余りものの素麺です。

 

つけ汁のミソは、名古屋名産の赤味噌です。

 

作り方は　簡単です。

テフロン鍋に、ごま油とにんにくチュウブで香り出し、

豚のひき肉を炒める

少々の日本酒をいれる

アルコールをとばし　そこに水とあら鰹節（多めに）

そこへ、醤油少々をいれ

 

最後に赤味噌をいれる

味見しましょう。ダシがきいてて　少し濃い方がいいです。

ねぎのみじん切りと切りゴマを加え

付け汁が熱いうちにいただきましょう。

 

抹茶アイス！？

究極の抹茶アイスです

 

熱めのお湯で　お抹茶点てます。

そこへ　バニラアイス

大人さんには　ラムレーズンアイスをいれます。

　

アイスがとけてクリーミーになり　おいしいです。

やってみてください。