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この書庫全然更新してなかった・・。
ってことで、
子供たちが大好きメニュー♪酢豚
お酒と醤油で下味をつけたお肉を片栗粉をつけて
揚げる。好きな野菜も素揚げしとく。
で、
水２００
砂糖大さじ５
酢大さじ３〜４
醤油大さじ２
ケチャップ大２
中華スープの素小さじ１
塩小さじ０．５
を別ナベで温めて、片栗粉でとろみを付けたら
具材入れて完成☆
うちの子供たちは食が細い。
数少ない沢山食べるメニューの１つ。
ママの作った料理ベスト３は
①チーズケーキ ←おやつじゃん・・・。
②ミートソーススパ
③クリームシチュー
って酢豚ベスト３入りしてないじゃん（笑）
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簡単お菓子＆ごはん
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前の記事で紹介したレシピをまとめてみました。シンプルな材料で簡単にできるお菓子のはず。。ですが。
コメント（4）
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信州のりんご３兄弟ってあるんですって（*＾-＾*） zagat長野にも載ってました。 秋映(長男)とシナノスイート(次男)とシナノゴールド(三男)♪ 義父母のお家で採れた秋映とシナノゴールドです♪ 生で食べるなら私は特にシナノゴールドがおすすめ！！ 「ゴールデンデリシャス」と「千秋」をかけて作ったものらしいのですが、酸味と甘みの バランスが最高で、やわらかくなりづらくて(こっちではボケると言うの) 皮をむいておいてもあまり変色しない感じがします。 土曜日に久々にお菓子を焼きました。 旅館の女将をしていた８２歳のお婆ちゃんレシピでリンゴのクラフティ。 レシピを載せたかったのですが、甘さ控えめすぎて・・・・やめておきます。 メタボ気味の私のためのレシピですかーー？？(笑) 焼きあがりの数分後・・・・。 お隣の素敵なおばあちゃまからリンゴのパイが届きました♪♪ ☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆ あまりの美味しさに、感激です！！ こうやって主婦は肥えてゆくのですね〜〜〜(笑)
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保育園のたべものだより約1年分です。 裏側が献立表になっていて、カレーの日はご飯大盛りね♪とか(パッティ保育園は主食持参です) きょうのおやつはクレープだ！！とか言ってるんですけど。。。 とにかく保育園の食事は美味しいらしい。 実際、参加型保育で食べさせてもらったけれど、素材の味をいかした味付けで、 どれもこれも美味しかった♪ もともとあまり食べないパッティに関しては、離乳食の頃から食の悩みが一番で、 栄養士さんに相談したりもしていたのですが。。。 何を出しても「え〜〜あんまり美味しくなさそう。。。」 (・ε・`*) ... しょぼぼ〜ん。。。です。 そこで、このたべものだよりの出番！！ うらに美味しい保育園レシピが載っているんです〜〜！！ 今日は美味しいさんまのかば焼きを紹介♪ ☆材料 さんま５０ｇ×４ 塩コショウ 少々 片栗粉 適宜 揚げ油 適宜 砂糖 16g(大さじ2弱) しょうゆ 12g(小さじ２) 酒 8ｇ(大さじ1/2) 片栗粉 2ｇ(小さじ1弱) 水 32ｇ(大さじ2強) �，気鵑泙六伊腓砲�ろして塩コショウをする �∧匏�粉を両面に付けて、油で揚げる(なるべくカリッとあげる) �Ｆ蕕忘重�・しょうゆ・酒を入れて火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける �き△里気鵑泙豊�のたれをからめる。 するとこんな感じ！！ 普通の蒲焼きなんですけどね。。。手間がかかる気がして自分ではあまり作りませんでした。 片栗粉をつけてフライパンで焼いて、ポン酢でとかは良くするんですが。。。 蒲焼き子供たち沢山たべました。 パパのお弁当にも入れたら好評でしたよん(v^ー°) ☆ガスパールの今日の可愛い会話☆
今日はどこに散歩にいったの？？ 「ん〜〜〜〜？？と、にんじゃ！！へびのにんじゃ！！！」 「ゆきしぇんしぇいがしゃーーヘビつかまえてしゃ〜〜みんだでしゃ〜〜きゃーーーっていったの」 どんな蛇だったの？？ 「なまへびだよーー！！なまへび」 「でもしゃーうごかなかったんだけど、うごいたよ」 「しょれでしゃーーおちた。」 ・・・なまへびって何でしょう(笑) あのしゃーーあのしゃーーのガスパールでした♪ |
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冷凍になっていたブルーベリーと頂いたブルーべりーをジャムにしてみました♪ ブルーベリージャムは、煮詰めすぎるとゼラチンを入れたみたいに固まってしまうのでちょっと 難しい。。。 私は砂糖控えめで酸味が残ったくらいがスキなので、保存はせず、 こんな容器に食べきりサイズで作ります。 お友達にも分けてあげて好評でした♪ ※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆※☆ その後のお魚さん！！ すごく元気で人が近くに行くと寄ってくるようになりました♪ パッティにビー玉をガラガラ入れられても、サザエの殻入れられても文句も言えず。。。 めだかのエサで成長中です！！ .
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土曜日久しぶりにパン焼きました。 ホームベーカリーがないので、半日掛り覚悟で(笑) お昼に遊びに来たパッティのお友達がオーブンの中で、どんどん膨らむパンを見て大ウケ(涙) ベーコンとたまねぎのグルグルパン(クックパット参考) (￣▽￣)!!ｶﾞｰﾝ こんな事になってしまいました。 大笑いしたくせに、すごい美味しい！！ってかなり大きいけど２個ずつ完食♪ 好評でした！！ でも納得いかなかったので翌日リベンジ。 小さくして、ベーコンのとソーセージのと２種類つくりました☆ ん〜〜〜でもやっぱり、こげすぎちゃって。。。。 何度もチャレンジしなきゃうまくならないカナ〜〜〜。
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