ぼったくり飲食店

今週も何時も通り（＾＾

本日も無事に終わりました（＾＾


３日続いた団体さん・・・

今年、何回目になるのか解らないのですが今日の週末

ロータリークラブの皆様で〆て頂きました。


結果は如何であれ　

喜んでいただけたよぅでスタッフ全員、頑張った甲斐がありました（＾＾


最近、うっすらと思うのですが学生スタッフの頑張りで「　家の顔　」

おっ母さんの存在が薄くなったよぅ〜な（−−・・・

日増しに可愛く綺麗になる彼女達は何社目になるのでしょうか？

就職のオファーを色々と受けているよぅです。

（　百道浜の一画に建設中の医療学校があるのですが

　　理事さんからもオファーを貰ったのには驚きでした（・・Ａ・・・）

大学を卒業するまでかなりの時間があるのですが

家で沢山の人脈をつくり堂々と社会に飛び立ってもらいたいものです（＾＾

（　家は就職斡旋場？＾＾）


営業時間、全力投球！３時間！！！

何時か　葉車が変わる時が来るのはわかっているのですが

少人数でも　いいスタッフとの仕事内容は働きがいがあるものです（＾＾

逃げるが勝ち

１０時門限のスタッフと先ほどまで居酒屋でご飯食べてました

明日の事を考えず、おなか一杯食べてもらい

楽しい「　１時間　」を過ごすのが家のスタッフとの暗黙の了解なのですが

間仕切りしていない居酒屋・・・

思惑通りには行かない現実もたまには直面します。


トナリに男４人の客が飛び込みで入って来るなり

スタッフの顔色が変わった！（・・

んっ！？・・・と、トナリを見ると納得の行動（−−・・・　（　はぁぁぁ〜・・・情けない・・・）


はい！

今日は終わり！！

別の店に行こう！！！と

声を大きく出すと、スタッフ全員、安心した顔に変わりました（＾＾；

（　ワケわからん人間に楽しい時間をジャマされるのは御免ですね！　）

慰労をかねてのスタッフとの晩御飯

楽しく時間を過ごしてもらいたいもんです。




トナリに突然来た男性４人のおかげで食事が中断しましたので、次のリクエストは何だろぅ？

最近では安くなり過ぎたフランス？、イタリア料理？　ウラを突いて　

僕が今年食べてない「　ウナギ　」・・・だといいんだけど（笑＾＾）

スタッフは喜ぶかな？

先ほど買い物に行った時に見つけた松茸です

おっ！

これは安い！と思ったのですが１箱９８０円（＾＾

画像は２箱ぶんです



何日か続けて松茸ご飯を夜食に出せそぅですね

お吸い物をつけて出すとスタッフは喜ぶかな？如何だろ？（＾＾

食べたいモノは何かいな？（＾＾

修羅場が続きすぎた９月・・・

慰労の意味を込めてスタッフ各自、ご飯に誘うつもりですが

１発目は１番の長老Ｍちゃんのリクエストにこたえて近くの寿司やさん澤田さんのところに（＾＾・・・


僕は飲むのが好きでほとんど何も食べませんが

あい変らず澤田さんの握る寿司は感心させられます

細工はもちろんのこときちっとした仕事

画像の写りは鮮明ではないけどコハダ３枚の握りこみは形も崩れず

食べる時、わずかに舌にあたる骨も感じさせない１品でした


僕は寿司を食べる時思うのですが　

口の中に入れ噛んだ時　シャリとネタのバランスが丁度良いのが握り寿司ではないかいな？と思ってます

だから、小ぶりの寿司を提供される澤田さんの寿司屋はとても気に入ってます（＾＾

ネタを長く切るやり方の方も多数いらっしゃいますがそれはあまり（＾＾Ａ・・・


久し振りにお邪魔すると可愛い女の子が店内にいて

紹介をうけると何と！お嫁さんでした（−−Ａ

１杯飲みますか？と尋ねると

母乳ですから・・・と言われ　お子さんが生まれていたのを忘れていました（＾＾ゞ

仲がいい夫婦は見てる自分にも微笑ましい・・・

来店されるお客さんは　握られる寿司はもちろんの事

この家族と付き合いたいな・・・と思って来店されるはずです

（　僕も見習いたい（−−；）


ネタケースの中に大きい松茸とカキがあり焼いてもらいました（＾＾

握りと松茸、カキを食べ終わる頃　電車の時間がきてＭちゃんは慌てて帰りました。


ホント・・・家のスタッフはどの娘も頑張り屋で長く居てもらいたいですね！（＾＾

僕よりさきに・・・

今日、スタッフの　Ｅちゃんが営業中にカウンターの中で倒れた！（￣口￣/


９月は予想とはうらはらに修羅場続きの連発で

疲れがたまってしまっていたのか落ちてしまった。


営業中、近くの病院におんぶして運びこもぅかな？と覚悟していたのだが

幸いにも寝ていると回復したよぅだ（＾＾Ａ


修羅場をこなしてきた９月！！！

ほんとは今日、スタッフを連れて美味しいものでも食べに行こう！（＾＾・・・と言ってた矢先

こんな出来事に遭遇するとは思ってもみなかった


さて・・・

倒れた原因は何なのかわかんないけど　

栄養が補給できる食べ物は何だろぅ？

飲食店をやってても即効性のある食べ物は思いつかない（−−・・

彼女は大学生で独り暮らしだ

強引でも勢力のつく食べ物を食わせねば！・・・と思ってはいるものの

アホなので思いつかないのは情けない（−−・・・