武蔵野生活 -四季の移ろい-

【和菓子】水仙

凝った作りでした。
味は、子供が食べたのでわかりません。点ててもらった抹茶がおいしいと褒めたところ、最近抹茶をやたらと点てたがります。
銘は水仙、ご製は龜屋。

【和菓子】雪柳

今日は成人式の晴れ着姿をたくさん見かけました。
銘は雪柳、ご製は浅草梅園。

【和菓子】亥

干支の練切です。ご製は浅草梅園。

ぼたん鍋

年末年始は帰省しました。
山を降りて里に野生の猪が降りてくる香川、親の知人が仕留めて捌いて下さりお裾分け。ぼたん鍋にしました。

帰宅前に動物園でうりんこを見たばかりです…。
干支を食して、文字通りの薬喰いです。

水羊羹を作りました

今年は季節の巡りが早く、もう梅雨明け。水羊羹を作りました。