N'sさんのコロッケ

こんにちは。。。

日が沈むのが早くなって一日の終わりを早く感じてしまいます。

いっぱいやることあるのに。。なかなか物事がすすみません

今　一番必要なことって考えて行動しても。。。

もっと　気合いいれてこ

 

先週。。。　N’ｓさんの「今週のランチ」にくぎ付けになりました！

「くりとかぼちゃのコロッケ」。。！

「イチジクとチーズののピザ生ハム添え」。。。！！

「長芋とむかごのパスタ」。。。。！！！

 

夕食のメニューを考えるのもおっくうなのに

こんな素敵なメニューをランチに3種類も提供できるなんて〜！

感動です。。。食べにいきたいけど　やっぱ遠くてそうもいかず。。

 

 

 

ブログで教えていただいて早速　作ってみました！栗とかぼちやのころっけ

 

 

私的には　一番面倒な皮むき。栗くり坊主がいつも活躍してくれます

ニンジンのグラッセ作るみたいに

ゆでるんだ〜感動した〜

 

 

 

 

こんなにいっぱいの栗をコロッケに

入れるなんて贅沢だわ〜

てか　量も味も適当

 

 

 

栗っぽくころんと作って。。

こういうの楽しい〜

 

 

 

出来上がり〜。。

栗がグラッセしてあるので、ずーっと上品なお味でした〜

濃厚ちーずソースが面倒でまねできなくて　結局ブルドッグソースかけてしまいました残念

また作りたいな〜

 

 

つけあわせに　大好きなハト麦入りコーンスープ

これも　中華のお店でいただいて　おいしくて適当にまねっこして作ってます

 

パスタは。。。

むかごが売っていなかったので

山芋入りのきのことベーコンのパスタを作りました！

これもおいしかったです

写真はなし。

 

 

 

 

 

 

あとは。。いちじくのピザ！

せっかくだからピザ生地も作ろうと

ゴルゴンゾーラと強力粉も久しぶりに買ったけど。。。

まだ作れていません

おいしいいちじくが出回っている間に作らなくちゃ

 

Ｎ’さん　おいしいレシピありがとうございました

いつもすてきなランチの記事楽しみです

　みてるだけで　よだれでます（笑）

 

私の記事。。更新すると　いつも栗とかいちじくばっかりですよね

いつも秋の記事。。

実はこの時期が仕事がひまなんですよね

 

 

鳥の声にうずうずしてる　今日のくりお

 

 

では　午後から陶芸いってきまーす

今月は都合によりこの一回しかいけません

がんばるぞー

 

 

 

 

[cakecafe' N'sgrounds]

おぉ〜 バッチリですよ

チーズソースは 最近 市販で ドレッシングタイプのものが あるので 色々 揚げ物に 活躍しますよ


旬のものを 食べると ホントっ元気に なれますもんね

素敵素敵

あ。。Ｎ’さん 早速にありがとうございます！！
栗はお菓子でしか食べたことなかったので。。
お料理に活用できてすごくうれしいです、また栗のお料理作ってみたいです。

市販のものがあるんだ〜
早速 見に行ってこよ！！
ありがとうございました！

[-]

久しぶりに
stellaさんのお料理。。。。炸裂！ですね〜！

おいしそ〜！
秋になるとstellaさんカラ頂いた栗。。。
おもいだします〜！

ぽっちん！

toukaさん 陶芸から帰ってきました〜

きっかけをいただいて お料理がんばれました〜

今年は 渋皮煮も栗きんとんもいちじくのジャムもまだなーんも作ってません(-_-;)

まずは 体力作りから。。。！？
ぽち ありがとうございます♪

くりおの横顔すごーくかわいい
お世辞でなく、なかなかあんな表情できないにゃー
料理も、んまそぅ

美味しそうですね〜。実は昨日栗を頂いて、手で栗の皮をむいて爪の隙間に皮が入って痛い。何に使おうかと思っていましたが、これに決定。真似っこします。ありがとうございます。にゃんちゃんかわいいですね〜。たまりません〜。

ゆうちゃん ありがとう〜♪
横顔の目はビー玉みたいだよねー
まったりしてるくりおでも 獲物をみつけると 豹変するよ！

みいちゃん ありがとうございます♪
栗むくのって 結構大変ですよね。爪も渋皮で真っ黒になったり。。。
でも生は今だけの楽しみですもんね！
N'ｓさんのお料理は。。 おいしさとあたたかさを感じます♪ぜひN'ｓランチのメニューのぞいてみてくださいね！