旨 酒 三 昧 !

oyaziの呑んだくれ日記です、日本酒がメインです。てかほとんど(笑)

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今日の一杯はこれです






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青森県十和田市 鳩正宗㈱

鳩正宗 純米吟醸 華想い50

原料米 華想い 50%
アルコール度数 16度
日本酒度+2 酸度1.4


いや〜〜〜旨い
さすがは青森県が誇る酒造好適米なだけはある。

久々にこれを頂きましたが、改めて実力の程を思い知りますね
正直、このお米の酒は絶対外さないと思います。
この濃厚な旨みと甘味と酸のバランス!!

素晴らしいです、山田よりももっと凄い

ぜひぜひ、お試しください






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