旨 酒 三 昧 !

oyaziの呑んだくれ日記です、日本酒がメインです。てかほとんど(笑)

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今日の一杯!!
久しぶりに家呑み画像です(笑)




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長野県佐久市 古屋酒造店   

深山桜 和和和 純米吟醸 かすみ生酒

原料米 深山錦 55%
アルコール度数 16度
使用酵母 金沢酵母系


長野県産の中でも好みの一つ、「和和和」です。

和の心で、和らぎ、和んでほしい

なかなか良い言葉だと思います。

実に長野らしい雰囲気のある酒で、この甘味と酸のバランスが
本当に大好きです。

今年も「長野酒メッセ」が品川で開催されますが
楽しみですね〜〜〜







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