日本大好き夫婦のアメリカ生活♪

☆ １月１４日 ☆

おはようございます

先週末に新居へ引越しをいたしました。

でも、まだまだ荷物は置きっぱなしで散らかっている我が家。

早くスッキリさせたいものですが、なかなか進まない現状です。

 

引越ししている週末はなかなか自炊もできず、外食かお持ち帰りが多くなってしまったので、週明けから気合入れてお家ごはんです

 

 

チキン照り焼き

卵焼き

エリンギソテー

ひじき煮物

ブロッコリー

トマト

アルフォート

 

今日は車のオイルチェンジやら、その他雑用を済ませなきゃ

２歳児連れてると、すぐ済む用事も倍の時間がかかる気がする・・・・

 

そして、おまけ

 

引越しお片づけ中、息子がお昼寝したので、ひといきタイム

手作りおやつ。。。とはいきませんが、

大量のポッキー(笑)とチップス

甘い＆塩辛い　の永久に止まらない組み合わせ

 

そして、最近はまり出した、湊かなえさんの本。　一気の読んでしまいました。

あ〜〜〜〜至福の時間でした

☆ １月７日 ☆

こんばんは　

まだまだ寒波到来中のTN州です　

でも、昨日よりはマシかも・・・　暖房もしっかり設定温度まであがってるし

昨日は暖房がフル稼働でも設定温度まで部屋の温度があがらなかったんですよ〜

 

でも本日の気温もマイナス１２度・・・・　晴天でコレってひどい・・・

 

この寒さの中、会社にでかけ、ましてやランチタイムに外食させるのは

かわいそうなので、お弁当です　

とは言っても、ほぼ毎日作っているのでご安心を

 

 

日のあたらないアメリカのお家のお部屋。

朝も暗かったので、おかずも暗い・・・

 

そぼろ弁当です

他には

ひじきの煮物

おくら胡麻和え

ソーセージとアスパラの炒めもの

 

今年一年も健康と節約のため、お弁当作り、がんばるぞ〜〜〜〜〜〜

 

お弁当も再開♪

 

おはようございます

今日は朝から雷と大雨のＴＮ州です。

最近、2日に一回は日本で言うゲリラ豪雨？？風な雷と大雨があるんですよね・・・

不安定なお天気です。

 

今週からまた新しい週が始まり、気を引き締めるために、お弁当も再開

やっぱり早起きすると、一人時間もたっぷりあるし、いいですね

 

息子の時差ぼけもほぼ治ってきたので、本格的に活動再開します。

でも、何するべきか・・・(笑)

私の住んでいるアメリカの片田舎では毎日遊ぶ場所も、ウィンドウショッピングする場所もあまりなく、迷うんですよね・・・

 

とりあえず、日本人のお友達に声をかけて、遊ぼうかなぁ。

息子もエネルギーが有り余って、家の中を走り回ってるから

 

それでは、日本の皆様、おやすみなさい

 

 

 

☆ 復活してます ☆

こんにちは

昨夜の大雨＋雷で、今日はグっと気温が下がり、寒い・・・

 

日本では風疹が大流行しているようですね

私も２年前、息子を産む前に産婦人科で採血をしていたことを思い出し、息子の２歳児検診のついでにドクターに聞いてきました。

結果は、風疹の抗体値はボーダーライン・・・・

しかも、もう２年以上も前の値なので、数ヵ月後の一時帰国に備え、再度アメリカで予防接種をしておくことにしました。　

 

日本の子供の保健所で行われる集団検診と違って、アメリカの検診は、個人個人でドクターの個室で診察を受け、直接いろいろ話したり、予防注射もしてくれるので、このシステムは日本よりアメリカのほうがいいなぁ、っていつも思います。

予防注射もすべて病院側が記録して把握してくれているので、安心　

風疹に関しても、息子のことではないのですが、相談しそこの小児科でワクチン接種もしてくれることになりました　ありがたい・・・

 

そんなこんなで、４月からもう１年くらいサボっていたお弁当作りを再開しました

ず〜っと作っていなかったから、最初は手間取った・・・　

 

あ、下に保冷剤も一緒に写ってる・・・笑

 

こんな感じ・・・　

 

以前のお弁当と比べると、明らかにおかずの数が少なくなってますが、だんなさんは気がついていないようなので、スルー笑

 

お弁当を作っていなかった時期は、だんなさんの会社に来るワゴン販売で買って食べてもらっていたり、外食で食べてもらっていたのですが、さすがに飽きてきたそうなので、再開を決意

 

がんばりすぎずに、がんばります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近のお弁当♪

こんにちは

今年は本当に不気味なくらい暖冬です・・・

Yahooニュースにも乗ってましたが、TN近辺、トルネード警報でまくりです・・・

昨年、ちびっ子が生まれた４月、母親が日本から来てくれていた頃もトルネード、サンダーストーム警報が鳴り捲って、産まれたての赤ちゃんとともに、避難していたことを思い出しました。　この時期、怖いですね・・・

 

今日も夏のように暑く、半そでで外出できるくらいです。自然に何が起こっているのでしょうか。。。。

 

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ということで、最近作ってはいましたが、ブログUPをサボっていたお弁当です

 

この日のご飯の上に乗っている黒い四角い物体・・・

日本から持ってきた『シダのいわし角煮』　

ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、コレ、とってもおいしいんです

叔母からのお土産でもらったのですが、はまってしまいました

この角煮のタレもおいしくて、ついつい袋から搾り出してご飯にかけてしまいます

機会がありましたら、一度お試しくださいね

このお弁当に入っているソーセージ、２ヶ月に一度の日本食材配達で買っていたのですが、先日アトランタで約１㌦も安く売られていたことにショックを受け、次回から、アトランタで買うことを決心した一品です(笑)

 

 

あまり変化のないお弁当ですが、一応作っておりますので、UPさせていただきました(笑)

 

明日はひな祭り　我が家のちびっこはBoyなので関係ないのですが、私が一応女の子(笑)なので、お寿司でも作ろうかなぁ、と考え中です　日本のこういう行事の文化は良いですよね。アメリカに住んでいても忘れずにいたいものです。