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《チョコ❤マーブルのパン》
❤パン生地にチョコシートをはさんで伸ばします。
３つにたたみ…伸ばしてもう一度３つ折りして…
伸ばします。
それをリボン状の６本に切り
【三つ編み】にして…丸めパン型に入れます
パン生地とチョコレートの層が出来ています♪
これを１９０度に予熱したオーブンで２２分程
焼成します♪
荒熱をとって。。。冷めてから切ります。
温かいうちは柔らかいので
綺麗に切れないので注意です
  珈琲にしますか
 ？ 紅茶にしますか
 ？ それともワイン
  (〃∇〃 )) |
★手こねパン教室♥
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コメント（27）
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今日は。。。
★１１月と１２月のイベントの試作パン★
≪
パネトーネ≫を焼きました イタリアの
 クリスマス のパンです♪ イタリアの伝統的な菓子パンのひとつ
 ミラノの銘菓で《大きなパン》っていう意味です。
また、アントーニオという職人さんが焼いたパンからこの名前になったという説もあるようです(*´艸｀*)
 たまごとバターがたっぷりの生地で。。。 オレンジリキュール《グランマルニエ》に浸したオレンジピールと
 サルタナレーズンを混ぜ込んだしっとり甘いパンです
一足早く〜クリスマスの気分になっちゃいまちたにゃんこ〜
   +ﾟ*･ﾟヽ(*≧▽≦*)ﾉ ﾟ:.｡+ﾟ:ﾟ+ |
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≪かぼちゃの
あんこのお花パン≫生の
 かぼちゃで『あんこ』を作り。。。パンプキンパウダーを混ぜたパン生地に挟んで
 お花の形に成型してトッピングにはパンプキンシード（かぼちゃの種）を
可愛く
あしらいました♪オリジナルパンなので、エクセルが出来ないと
レシピがノートのメモとしてしか残せません。
で。。。初めてエクセルっていう物をやってみましたが。。。
。。。。。。。。。。il|liil|liil|li(￣_￣jilil|l|liill|lliどよ〜ん
 そして、何日かして文字と小さな写真のレシピを作れるように…
 その頃。。。
ブロ友さんが
可愛いテンプレートがあると教えてくださいました。…≪テンプレート≫って何
 ヾ(＠^▽^＠)ﾉあはは 〜でもがんばりまちた〜
 ヽ(≧Д≦)ノ  !めっちゃ可愛いけど、いっぱい変な事になり途方にくれたり
失敗に失敗を重ねてやっとなんとか出来ました！
 《かぼちゃのメロンパン》と《かぼちゃのお花パン》
２種類のオリジナルレシピの
プリントが出来ました〓■●。。。ポテッ
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カボチャの≪メロンパン≫
焼きました
 クッキー生地とパン生地には
かぼちゃフレークを入れました♪
一次発酵した生地にクッキー生地をのせて
グラニュー糖をつけてスジを付けます
 グラニュー糖が。。。
キラキラしてて綺麗でしょう〜(*´艸｀*)
トッピングには。。。
パンプキンシード（かぼちゃの種）サクサクの焼きあがりは〜うまうま〜ﾆｬﾝ
焼けましたよ〜ε=ε=ε=ヾ(((((o≧∇≦)o
飲み物は何にしますにゃん？
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去年からずっと欲しかった…これ。。。
ついに、買っちゃいました
*ﾟヽ(*≧▽≦*)ﾉ ﾟ:.｡ﾟこれは…なんでしょう〜！！
↓こんな風に使います♪
ハートのパン型です今日は、これで≪ラスク≫を作ります
≪ラスク≫0,5〜１㎝ほどの厚さに切ったパンをもう一度オーブンで焼いて
冷めたらバターを塗ってシュガーをまぶして、
もう一度焼いてカリッとさせたお菓子ヾ(=^･∇･^=))ﾉ彡ﾆｬﾝ♪
パン生地を型の中に入れて焼くと。。。
こんな風にハート型のパンができます。。。(*´艸｀*)
はじめて作った時は、一次発酵の時に発酵しすぎたのか〜生地の量が多かったのか。。。
フタを押しのけて型から生地が、いっぱいはみ出していてびっくりしました〜〜〜･:*ゞ(∇≦* )ガハッ
スライサーで、カットします
 これを１２０度のオーブンで15〜20分
カリッとするまで焼いて…
 冷めたら、バターを塗って
グラニュー糖をかけて
もう一度、１１０度のオーブンで２０分焼きます
冷めたらチョコレートでトッピング。。。
お友達にプレゼント〜(*´艸｀*)
どうぞ 〜ヾ(=^･∇･^=)ﾉ彡❤❤❤~~
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