あんかけ堅そうめん

　　

　　　　　　　　　　　　　昨日のメニュー　
　　　　　　　　　　　　　　　＊あんかけ堅そうめん
　　　　　　　　　　　　　　　＊お寿司
　　　　　　　　　　　　　　　＊残り物たち

　　

　　　　　　　　＜材料＞
　　　　　　　　　　だし汁・・・・・・５００ccくらい
　　　　　　　　　　砂糖・・・・・・・小さじ２くらい
　　　　　　　　　　酒・・・・・・・・大さじ１くらい
　　　　　　　　　　しょうゆ・・・・・大さじ３くらい
　　　　　　　　　　みりん・・・・・・大さじ１くらい
　　　　　　　　　　玉ねぎ・・・・・・１/２
　　　　　　　　　　木綿豆腐・・・・・１丁
　　　　　　　　　　むき枝豆・・・・・一握り
　　　　　　　　　　片栗粉・・・・・・適量
　　　　　　　　　　そうめん・・・・・お好みで

　　　　　　　＜作り方＞
　　　　　　　鍋にだし汁、砂糖、酒、しょうゆ、みりんを入れ煮立たせる。

　　　　　　　玉ねぎ、木綿豆腐、むき枝豆を入れ煮る。

　　　　　　　水溶き片栗粉を回しいれさらに火を通す。

　　　　　　　そうめんをかために茹でてざるに上げ、水気を切る。

　　　　　　　フライパンに油をひきそうめんを入れ平たくする。

　　　　　　　片面をこんがり焼いたら皿にうつし、あんをかけたら出来上がり。　

　　　　　　　そうめんが香ばしくておいしいです☆

　　　　　　　普通のそうめんに飽きたてきたらいいかも！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

相変わらず美味しそう!!このお料理は、初秋に食べたい気になりました〜〜〜。何でだろう？？？

[モコ]

美味しそうですねー真似させてくださいー

とってもおいしそうで、盛り付けも綺麗ですね〜♪ お散歩途中で寄ってみました、また遊びに来ますね〜♪ 今日はご挨拶までに〜(*^_^*)

[flure302]

美味しそうですねぇ〜 素麺の替わりにご飯でも美味しいかもしれないですね。 一度真似てみよ♪

[kur**ama_ma*r*n]

凄いとしかコメントなし！おすしも手作り？

[ｈｉｒｏ]

ランダムできました。おいしそうですね＾＾

ＢＡＮＡＮＡさんへ。コメントありがとうございます。何でだろう〜なんでだろ〜、何でだ何でだろ〜〜〜♪とろ〜りあんだからかな・・・（*^_^*）

MOKOさんへ。コメントありがとうございます。嬉しいです〜。試してみてください☆

ＭＥＧＵさんへ。コメントありがとうございます。またきてくださいね〜〜ヽ(^。^)ノ

ぷちさんへ。コメントありがとうございます。ご飯にかけてあんかけ丼も絶対おいしいですよ（*^_^*）

ままろんさんへ。コメントありがとうございます。いえいえ、寿司は買ってきたものです(^・^)

ひめさんへ。コメントありがとうございます。また是非遊びに来てくださいね☆私もお邪魔させてもらいまぁす(#^.^#)

おいしそう〜♪うちは瓦そばはよくするんですが、焦げ目がついてちょっとパリパリな麺がまた美味しいんですよね♪そうめんでやるのも、いい感じになるかも〜♪今度やってみます！

さくらさんへ。コメントありがとうございます。パリパリおいしいですよね☆そばかぁ！！！それもおいしそう(^^♪私もやってみよう！！

例のはこれですね？！こっちがいい〜(*^_^*)2人前おねがいしまーす☆ひとまず、お昼で試してみようかな♪

わんさんへ。コメントありがとうございます。そうで〜す！！！こっちのほうが合ってました☆２人前お待ちどうさま〜〜〜！！