栗ご飯

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　＜メニュー＞
　　　　　　　　　　　　＊魚の塩焼き
　　　　　　　　　　　　＊サツマイモサラダ
　　　　　　　　　　　　＊大根とにんじんの酢の物
　　　　　　　　　　　　＊おでんの残り
　　　　　　　　　　　　＊栗ご飯
　　　　　　　　　　　　＊味噌汁

　　　　　　　　　＜材料＞
　　　　　　　　　　　　米・・・・・３カップ
　　　　　　　　　　　　昆布・・・・５ｃｍくらい
　　　　　　　　　　　　ダシ・・・・３カップ
　　　　　　　　　　　　酒・・・・・大さじ３
　　　　　　　　　　　　しょうゆ・・小さじ２
　　　　　　　　　　　　栗・・・・・適量
　　　　　　　　　　　　塩・・・・・少々
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　＜作り方＞
　　　　　　　　　　　　米を洗いざるに上げる。

　　　　　　　　　　　　昆布は表面をふきんで拭いてはさみで１ｃｍ間隔に切込みを入れる。

　　　　　　　　　　　　栗は一晩水につけ皮と渋皮をむく。

　　　　　　　　　　　　釜に米と昆布、だし汁、残りの調味料を入れ軽くかき混ぜる。

　　　　　　　　　　　　栗を入れ、味は塩としょうゆで調節する。

　　　　　　　　　　　　後は炊飯器で炊き上げて出来上がり。

　　　　　　　　　　　　栗をもらったので作ってみました。

　　　　　　　　　　　　やっぱり栗は秋の味覚ですね。

　　　　　　　　　（注）このお米は発芽玄米+白米を使っています。　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

本当に、コブちゃんはすんごい！偉いわ〜〜〜。栗って手間かかるから、Jrいるのに偉いよね！！ﾀﾞｰﾘﾝへの愛情だわね〜〜。見習うBANANAです。

[マオmamaトモモン]

初めまして〜〜！！凄い料理ですね！！料亭のかと思いきや、手作りだったとは(＞。＜)今後の参考にさせていただきます！！！

栗ゴロゴロ！ちゃんと季節の食材活かしてますね〜(*^。^*)味が染みて美味しそう☆剥いた栗売ってないかな〜〜

はじめまして。 栗ご飯、数年、ご無沙汰なんです。いいですねぇ。

手の込んだ料理だね〜。栗ご飯も美味しそう！

はじめまして、ランダムからきました☆美味しそうな食卓ですね（^^*）栗御飯まだ今年に入って食べてません〜o（><*）oもの凄く食べたくなっちゃいました♪

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はじめましてっ 美味しそうな食卓を見回し、「あっ！あのお皿、うちと一緒だ!!」と思っちゃった(≡∇≡)>”主婦って、イヤですねぇ〜

わ〜栗ご飯だぁ☆ 栗ってむくの大変ですよね お疲れさまでした。 いつも美味しいそうで栄養バランスいいですよね。 栄養士か何かしてたんですか？？

ＢＡＮＡＮＡさんへ。コメントありがとうございます。自分が食べたいだけで〜す(^^♪栗はおいしいけど、手間ですよね。

maomamatomomonさんへ。コメントありがとうございます。参考にしていただければ嬉しいです〜〜〜〜（*^_^*）

わんさんへ。コメントありがとうございます。むいた栗・・・売ってそうですよね。そしたらだいぶ楽かもぉ。

payazumoさんへ。コメントありがとうございます。はじめまして、私も栗ご飯って自分ではあんまりやらないです。って初めてかも(^・^)

まるさんへ。コメントありがとうございます。栗に手間がかかって、おかずはけっこう手抜きになりました。

buty putyさんへ。コメントありがとうございます。はじめまして。栗ご飯作ってみてくださいね(^^♪おいしいですよぉ☆

さくらこさんへ。コメントありがとうございます。え！？え！？どのお皿ですかぁ？？？気になるなぁ・・・

ちびろさんへ。コメントありがとうございます。いえ、栄養士さんの勉強はしてないです(^^ゞしてみたいですが・・・