  玉ねぎを細かくみじん切りにして、きゅうりをすりおろす。 ささ身はも包丁で細かく切る。 鍋にダシと野菜、ささ身を入れコトコト煮る。 玉ねぎが柔らか〜くなったら水溶き片栗粉を回し入れて出来上がり。 ささ身からいいダシが出て、味付けしなくてもおいしいです。 |
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玉ねぎを細かくみじん切りにして、きゅうりをすりおろす。 ささ身はも包丁で細かく切る。 鍋にダシと野菜、ささ身を入れコトコト煮る。 玉ねぎが柔らか〜くなったら水溶き片栗粉を回し入れて出来上がり。 ささ身からいいダシが出て、味付けしなくてもおいしいです。 |
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そうなんです、ささ身からいいダシ出ますよねぇ^^最近、よくささ身使ってます！！
2006/10/22(日) 午後 8:00
けろりんさんへ。コメントありがとうございます。ささ身大活躍ですよね♪魚より使いやすいし☆
2006/10/22(日) 午後 8:22