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http://blackbox.cocolog-nifty.com/photos/a_l/f02e001.gif <材料> 大根葉・・・・・・適量 ごま油・・・・・・大さじ4くらい ゴマ・・・・・・・適量 酒・・・・・・・・大さじ2くらい 醤油・・・・・・・大さじ3くらい 一味・・・・・・・適量 http://blackbox.cocolog-nifty.com/photos/a_l/f02e001.gif <作り方> 大根の葉はみじん切りにする。 フライパンにごま油を入れ火にかけ、大根の葉を入れる。 軽く炒めて、酒、醤油、ゴマを入れる。 最後に一味を入れ出来上がり。 箸やすめにいいです☆ たくさん作ってお弁当のご飯の上にのっけたりしてます!!
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私こういうのダイスキなんですよ!大根の葉ってついてない大根がスーパーに並んでますよね・・ その大根の葉じゃなくて別売りされてるのかしら?これは簡単でとってもおいしそうだわー!おにぎりの具にいいですね♪
2006/11/4(土) 午後 4:05 [ - ]
うちは大根の葉はいつもお味噌汁などに入れるしか使い道を知らなかったけど、これなら立派なおかずになるわ!ナイスメニュー!
2006/11/4(土) 午後 4:17
とぼさんへ。コメントありがとうございます。スーパーとかでは葉の部分は切られてますよね。その切られたところです。時々葉の部分もたくさん付いて売られているところがあるんです。八百屋さんだったら大根の葉ありまか??って聞くと出してきてくれたりするところもありますよ。
2006/11/4(土) 午後 8:43
ジョーママさんへ。コメントありがとうございます。私は大根葉が手に入るとこればっかり作ってます(~_~;)お味噌汁にも入れてみよう☆
2006/11/4(土) 午後 8:44
ジョーママさんへ。コメントありがとうございます。私は大根葉が手に入るとこればっかり作ってます(~_~;)お味噌汁にも入れてみよう☆
2006/11/4(土) 午後 8:44
美味しそう♪簡単ですね〜〜★★私のお母さんも興味津々に見て美味しそうって言ってます♪
2006/11/4(土) 午後 10:14
以前働いていた職場の今は亡き主任さんがよく作ってくれてました。なので私にとっては第2の母の味です!これを作ると主任さんを思いだしてしまいます・・・。
2006/11/5(日) 午後 4:48 [ chi*at*56*313 ]
最高!しかも0円・・今まですてていたけど・・頑張って作ります・・・・~ヾ(゚ー^*)
2006/11/5(日) 午後 4:49 [ kur**ama_ma*r*n ]
くうさんへ。コメントありがとうございます。簡単ですよぉ☆お母様も見ていただいてありがとうございます!!
2006/11/5(日) 午後 8:25
chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。そうなんですか(>_<)懐かしい味になるんですね。大切な料理ですね。
2006/11/5(日) 午後 8:30
ままろんさんへ。コメントありがとうございます。そうなんです!!タダです!タダ☆おいしいですよん!
2006/11/5(日) 午後 8:35
常備菜って感じですね!ぴりっとして美味しそう〜(*^_^*)お弁当にもいいですね☆大根の葉なら経済的!
2006/11/6(月) 午前 10:10
わんさへ。コメントありがとうございます。ほんとにお弁当にピッタリなんです!!お茶漬けにも合うと思いますよ。
2006/11/6(月) 午後 8:38