イカのバター醤油焼き

　　　　　　　　　＜メニュー＞
　　　　　　　　　　　＊イカのバター醤油焼き
　　　　　　　　　　　＊さんま（おろしポン酢で）
　　　　　　　　　　　＊焼き大根の生姜味噌かけ
　　　　　　　　　　　＊大根葉のピリ辛炒め
　　　　　　　　　　　＊味噌汁
　　　　　　　　　　　＊発芽玄米入りご飯

　　　　　　　　　＜材料＞
　　　　　　　　　　　イカ・・・・・・・１杯
　　　　　　　　　　　バター・・・・・・大さじ２くらい
　　　　　　　　　　　醤油・・・・・・・大さじ１くらい

　　　　　　　　　＜作り方＞
　　　　　　　　　　　　イカは胴の内側にある軟骨を引き抜く。

　　　　　　　　　　　　胴に指を入れ内臓とくっついているところを指ではがし内臓を取り出す。

　　　　　　　　　　　　目と足の間にある少しくぼんだところを包丁で切り離す。
　
　　　　　　　　　　　　足の付根に指を入れ黒い部分（からす口）を押し出し取る。

　　　　　　　　　　　　吸盤を指でこそげ取り、足の付根を切って１本ずつ切り分ける。

　　　　　　　　　　　　胴は一口大に切る。

　　　　　　　　　　　　フライパンにバターを入れイカを炒める。

　　　　　　　　　　　　醤油を入れサッと混ぜ合わせたら出来上がり。

コブちゃんのお料理は、秋を感じますね〜〜。秋刀魚がいつも美味しそうに焼けています！すばらしい〜〜〜。最近のBANANA料理は、毎日鍋でしゅ☆

[por*tha*]

めちゃくちゃうまそうですね 腹がへってしまった；；

いかをさばけるなんて〜尊敬。。私は切ってあるやつを買います(-_-)バター醤油、合いそう！海老とかホタテもいいですね♪

[cyunbamo]

はじめまして。おいしそう〜いい香りが漂ってきそうです！ご飯は五穀米ですかぁ？健康的ですね。

[chi*at*56*313]

いかバターって美味しいんですよね！私も刺身が余った時に作って食べています！

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バター炒め特集すきです！コブタ様ほかにもレシピ隠しもってそうだなぁ☆野菜の上へ盛り付けるってのがナイスなアイデアですわ！野菜も一緒にたべれますものね☆いかばたーのおしるが付いててドレッシングいらないですものね！

ＢＡＮＡＮＡさんへ。コメントありがとうございます。秋刀魚が出回ってますからついつい安い時に買っちゃうんですよぉ。鍋は毎日でも食べれますよね〜〜☆おいしいし、ヘルシーだし温まるしこの上なし☆

porothanさんへ。コメントありがとうございます。ありがとうございます！！イカはお酒のアテにピッタリ☆旦那が大満足です(#^.^#)

わんさんへ。コメントありがとうございます。イカがよく安売りされててそれがそのままで売られてるんですよね。こりゃさばかないと。。。みたいな、半強制的！？安いからしょうがないか。海老、ホタテも絶対合いますね☆魚介類なら何でもいけそう♪

cyuncyun23さんへ。コメントありがとうございます。ご飯は発芽玄米です☆おいしいですよぉ(#^.^#)ほんとおススメです。

chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。刺身ね！！なるほど〜〜!(^^)!そりゃいいこと聞きました。バター焼き簡単でおいしくていいですよね。

とぼさんへ。コメントありがとうございます。そうなんですよぉ！ドレッシング要らずなんです☆イカでサラダ全部食べれます(^^♪イカだけ盛るとかなり淋しい感じなのでサラダの上に乗っけちゃいました。