 にんじんは、玉ねぎはみじん切り、大根をすりおろす。 ねぎは小口切りにする。 鱈の骨をとって細かく切る。 鍋にだし汁と大根おろしの汁、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、鱈を入れ煮る。 野菜が柔らかくなったら大根おろしを入れる。 ひと煮立ちしたら出来上がり。 だしと鱈の塩っけでいい味が出ます。  |
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にんじんは、玉ねぎはみじん切り、大根をすりおろす。 ねぎは小口切りにする。 鱈の骨をとって細かく切る。 鍋にだし汁と大根おろしの汁、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、鱈を入れ煮る。 野菜が柔らかくなったら大根おろしを入れる。 ひと煮立ちしたら出来上がり。 だしと鱈の塩っけでいい味が出ます。 |
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根菜タップリで体があたたまりそうなスープですね。うちも大根と人参をすりおろした離乳食をよく作りますよ！
2006/11/18(土) 午後 5:04
ジョーママさんへ。コメントありがとうございます。最近大根ばっかり食べさせてるかも・・・どうも食材が偏ってしまいます(+_+)
2006/11/18(土) 午後 8:46
これは風邪を引いたときなどに食べると元気になりそうですね！おかゆとこちらの「みぞれスープ 」で風邪がぶっとんでいきそう！離乳食にしておくのはもったいないぐらいなレシピです！
2006/11/19(日) 午前 2:20 [ - ]
とぼさんへ。コメントありがとうございます。ほんとに温まる一品だと思いますよ。寒いと温かいものが欲しくなりますもんね。これで今年は風邪引かなくてすむかも（*^_^*）
2006/11/19(日) 午前 11:26