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焼いたフランスパンでグラタンしてみました。 前にとぼちゃんが食パンを一斤買ってきて中をくり抜いてグラタンすると おいしいと教えてくれたので これしかない!!!と思いました☆ 一人2個ずつ、計4個作ったのですが、かなりお腹いっぱいでした。 くり抜いたパンはジュニアの離乳食に使います!! ホワイトソースの作り方だけ載せますねん♪ <材料> 小麦粉・・・・大さじ4 バター・・・・大さじ4 牛乳・・・・・400CCくらい 塩コショウ・・・適量 <作り方> フライパンにバターを入れ溶け出してきたら小麦粉を入れよく混ぜる。 粉っぽさがなくなってきたら牛乳をすこ〜しずつ入れよくかき混ぜる。 とろみがついてきたら塩コショウして出来上がり。 固さは牛乳の量で調節してください。 顆粒のコンソメを入れるとちょっとコクがでて、また違った感じになります。 うちではよく、バターの代わりにマーガリンを使います。 やっぱりバターの方がいい味は出ますね☆ |
♥パン作り♥
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パンとグラタンってかな〜り相性いいですよね♪美味しそう♪丸ごとのパンで見た目もばっちりですね♪
2006/12/15(金) 午後 1:46
すごーい!!めっちゃ美味しそうです(>_<)2個食べたらお腹いっぱいでしょうね☆うちの旦那さん、ホワイトソースがダメなんです(T_T)シチュー食べたい〜〜
2006/12/15(金) 午後 6:47
美味しそう!!私もやってみよう!!
2006/12/15(金) 午後 9:12 [ chi*at*56*313 ]
ランダムからおじゃまします。。おいしそうですねぇ。。。冬にはもってこいです。。
2006/12/15(金) 午後 9:46 [ - ]
グラタンがあふれんばかりに・・・美味しそう。パンとグラタンの相性はいいよねー(^^)
2006/12/15(金) 午後 10:10
うぉぉぉぉ!!おもわずPCに向かって叫んだよ!!めっちゃ美味しそう!我が家のとなんて比べ物にならないよ!ちょっとショック,笑.だってフランスパンもお手製でクリームソースもお手製でしょ!ねぇねぇこぶたっちマヂお店開けるよ!あ゛〜〜〜たまらん!あのチーズのこげ方といいとろけ具合といい くり抜いたパンはジュニアちゃんのの離乳食に使うっていのうもアイデアだね♪素敵!!!
2006/12/15(金) 午後 10:18 [ - ]
創作料理の喫茶店でもやってみたら?きっと繁盛すると思うよ(^-^)リンゴの芯をほじくって、そこにバターと砂糖を入れてチンすると結構おいしいよ。バターと砂糖の量はお好みで・・・
2006/12/15(金) 午後 11:43
食べ応えがありそうですね^^美味しそう!!匂いだけでも届かないかなぁ‥
2006/12/16(土) 午前 1:02
くうさんへ。コメントありがとうございます。よいです!!良いです!相性ピッタリ☆丸ごと食べれてお皿も汚れないしいいですね!!
2006/12/16(土) 午前 9:28
わんさんへ。コメントありがとうございます。そうでしたねぇ。。。旦那様ホワイトダメでしたねぇ、、、一人の時に食べるしかないですね(*^。^*)
2006/12/16(土) 午前 9:30
chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。次ぎやる時はきっとパン屋さんでパンを買ってきて作ると思います。けっこう時間がかかったぁ。。。
2006/12/16(土) 午前 9:31
しおんさんへ。コメントありがとうございます。冬になるとこういうものが食べたくなります。シチューを入れてもいいですよね。
2006/12/16(土) 午前 9:32
みみさんへ。コメントありがとうございます。焼いてる時こぼれないか心配でした^_^;ちょっと入れすぎですね(~_~;)
2006/12/16(土) 午前 9:36
とぼちゃんへ。コメントありがとうございます。いやいやぁ、とぼちゃんちもきっとおいしそうだよ!!だって、食パン1斤使うんでしょう??なんだかすごく豪華そう☆パンはちょい時間かかるけど、クリームソースは簡単にできるですよ!!
2006/12/16(土) 午前 9:38
すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。喫茶店かぁ。。。でも、そこまでは料理の自信ないなぁ。お〜〜〜〜!!!!先日お義父さんがりんごをたくさん送ってくれたのでいっぱいあるのだぁ。やってみよう♪ありがとうです☆
2006/12/16(土) 午前 9:41
けろりんさへ。コメントありがとうございます。一人2個はかなりキツかったですよ。1個で十分でした(~_~;)
2006/12/16(土) 午前 9:41