鶏ごぼうご飯

　　　　　　　　　＜材料＞　
　　　　　　　　　　　　鶏肉・・・・・１５０ｇくらい
　　　　　　　　　　　　ごぼう・・・・１本
　　　　　　　　　　　　にんじん・・・１/２本
　　　　　　　　　　　　むき枝豆・・・適量
　　　　　　　　　　　　米・・・・・・４カップ
　　　　　　　　　　　　酒・・・・・・小さじ１
　　　　　　　　　　　　醤油・・・・・小さじ１
　　　　　　　　　　　　*だし汁・・・４カップ
　　　　　　　　　　　　*酒・・・・・大さじ４くらい
　　　　　　　　　　　　*醤油・・・・大さじ３くらい
　　　　　　　　　　　　*塩・・・・・大さじ１くらい

　　　　　　　　　＜作り方＞
　　　　　　　　　　　　鶏肉は適当な大きさに切って酒と醤油小さじずつにつけておく。

　　　　　　　　　　　　ごぼうはささがきにして酢水につける。

　　　　　　　　　　　　にんじんは細切りにする。

　　　　　　　　　　　　米を洗って炊飯器に入れ鶏肉、ごぼう、にんじんを入れる

　　　　　　　　　　　　*の調味料を合わせたものを入れさっとかき混ぜる。

　　　　　　　　　　　　炊飯器で炊く。

　　　　　　　　　　　　炊き上がったら最後にむき枝豆を混ぜ合わせたら出来上がり。

　　　　　　　　　　　　干ししいたけを入れたらもっとおいしくなりますよぉ。

　　　　　　　　　　　　ちょうどきらしていたので今回はは入っていません。

　　　　　　　　　　　　もちろん、我が家は発芽玄米入りですぅ^m^

　　　　　　　　　　　　

鶏ゴボウご飯大好きです。よだれが出ます。作ってもらおうって，大丈夫かな。うちの奥さん？

ごぼうですね！！いい味が出そう〜♪いまだに玄米を入れたときの水加減が分からず、買ってきた玄米が置き去りの我が家・・・どうしてますか〜？

釣り人さんへ。コメントありがとうございます。大丈夫ですよぉ☆奥さまきっと上手に作られますよ♪

Mykoさんへ。コメントありがとうございます。そうなんです！！鶏とごぼうのいい味で出てるんです！！玄米を炊く時はいつもよりほんのちょっと水を多くしてるだけですよ。量ったことはないですが１００CCくらいかな？うちは固めのご飯が好きなので少々固くても文句でないんです^_^;

うわ〜美味しそう！！昨日ふと、炊き込みご飯食べたいなぁ、って思ったんですよぉ(>_<)ごぼう安かったら買っとこ〜♪

[chi*at*56*313]

私も炊き込みご飯、大好きです。食べたくなってきた・・・。

わんさんへ。コメントありがとうございます。炊き込みご飯って時々無性に食べたくなる時ありますよね。そうそう、最近ごぼう安いから手が出ちゃうんですよね。

chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。炊き込みご飯のときは多少おかずが少なくてもOKだからいいですよね♪楽しちゃいます！！

簡単でおいしそうです〜！！枝豆が又アクセントになってますね。

babychikaさんへ。コメントありがとうございます。
材料揃えて炊飯器に入れちゃえばいいだけなので簡単ですよ♪
枝豆はいろどりもいいですし、ぜひ入れてください(#^.^#)