カラフル丼

　　　　　　　　　＜材料＞
　　　　　　　　　　　パプリカ・・・・・各色１/２個くらい
　　　　　　　　　　　白菜・・・・・・・３，４枚くらい
　　　　　　　　　　　玉ねぎ・・・・・・１/２個
　　　　　　　　　　　ねぎ・・・・・・・適量
　　　　　　　　　　　豚挽き肉・・・・・２００グラムくらい
　　　　　　　　　　　乾燥きくらげ・・・・・適量
　　　　　　　　　　　水・・・・・・・・２カップくらい
　　　　　　　　　　　鶏ガラスープのもと・・・・・大さじ２くらい
　　　　　　　　　　　醤油・・・・・・・おおさじ３くらい
　　　　　　　　　　　塩コショウ・・・・少々
　　　　　　　　　　　水溶き片栗粉・・・適量

　　　　　　　　　＜作り方＞
　　　　　　　　　　　パプリカは縦に細長く、ねぎは小口切りにする。

　　　　　　　　　　　白菜、玉ねぎは適当な大きさに切り

　　　　　　　　　　　きくらげはぬるま湯でもどしておく。

　　　　　　　　　　　深めのフライパンに少し油を引きひき肉を炒める。

　　　　　　　　　　　玉ねぎ、白菜を入れ玉ねぎに火が通ったら

　　　　　　　　　　　パプリカ、きくらげを入れサッと炒める。

　　　　　　　　　　　水、鶏ガラスープのもと、醤油を入れ煮立たせる。

　　　　　　　　　　　塩コショウで味を調え水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

　　　　　　　　　　　冷蔵庫に残っていたものを入れちゃいました。

　　　　　　　　　　　どんぶりものってけっこう何でもいけるからいいですよね。

　　　　　　　　　　　冷蔵庫のあまり物を入れちゃってください☆

んん！このひき肉とパプリカ・・白菜がいいですね！サンキュー今晩悩んでました・・コレに決めます！

[s07*7c*8*6]

美味しそう♡今度、マネっこさせてくださーい(￣∇￣*)ゞ

[あおぺん先生★〆(.￣ ￣*)☆]

どふぇ！カラフル丼、美味しそう！！

すごいきれい☆とろり感がたまりませーん(>_<)ラインもカラフルですね♪きくらげって家で使ったことないですぅ。ワカメと同じ扱いでいいんですかねぇ？

[chi*at*56*313]

あんかけ具合がちょうど良くてたまりません！！！

おれんじぺこさんへ。コメントありがとうございます。お役に立てて嬉しいです☆やっぱりちょっとひき肉が入ったほうが味が出ていい感じでした。

きなこさんへ。コメントありがとうございます。マネしてください☆大歓迎です☆嬉しいです(#^.^#)ほんとにいつもありがとうですぅ！！！

青ペン先生さんへ。コメントありがとうございます。カラフルでしょう☆パプリカがあるとき作ってみてください！！

わんさんへ。コメントありがとうございます。そうなんです！！ラインもカラフルさんにしてみました。乾燥きくらげはわかめとほぼ同じですよ。水ではあまりもどらないみたいですが、、、栄養もあって歯ごたえもいいのでお勧めです☆中華料理のとき役立ちますよ！！

chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。うちはあんかけが多くて片栗粉の消費量が半端じゃないんです。。。いつも１キロ単位で買うんですよぉ^_^;

丼物が大好きなので，何でも食べたくなります。本当にカラフルな丼ですね。

[mat**gumi5*5]

残り物が使えることが嬉しいな〜。うちは困った時の中華丼でよくその技をします。

パプリカを入れることによって、すごいカラフルで綺麗な一品になりますねぇ〜（＞▽＜）美味しそうで、あったまりそうですぅ〜(*^^)v

釣り人さんへ。コメントありがとうございます。釣り人さんもどんぶり物好きですか！？コブタも大好きです☆何にしようか迷った時とかどんぶりにしちゃいます♪

みつさんへ。コメントありがとうございます。そうそう！！困った時はどんぶり物ですよね(*^。^*)主婦の見方ですね！！

SAEさんへ。コメントありがとうございます。どんぶりものって彩が悪くなりがちなのでパプリカを入れてみました☆いつもとちょっと違ったどんぶりいかがですか！？