白身魚のムニエル 〜即席タルタルソース〜

　　　　　　　＜材料＞（２人前）
　　　　　　　　　白身魚・・・・２切れ
　　　　　　　　　小麦粉・・・・適量
　　　　　　　　　塩コショウ・・・・少々
　　　　　　　　　バター・・・・・適量
　　　　　　　　　玉ねぎ・・・・・・１/２個
　　　　　　　　　*バジル・・・・・・適量
　　　　　　　　　*マヨネーズ・・・・大さじ５くらい
　　　　　　　　　*お酢・・・・・・・大さじ１くらい
　　　　　　　　　*胡椒・・・・・・・少々
　　　　　　　　　*レモン汁・・・・・少々
　　　　　　　　　*砂糖・・・・・・・小さじ１/２くらい

　　　　　　　　＜作り方＞
　　　　　　　　　　白身魚に塩コショウをふりかけ、よく揉み込む。

　　　　　　　　　　小麦粉をまぶす。

　　　　　　　　　　フライパンにバターを入れ魚を焼く。

　　　　　　　　　　玉ねぎを細かくみじん切りにして*の調味料と一緒に混ぜ合わせる。

　　　　　　　　　　焼きあがった魚にかけたら出来上がり。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

タルタルを手作りするところが、さすがコブタさんだわ・・・！ムニエル大好きです☆鮭が多いですけど、白身でもいいですね♪(^_^)おいしそ〜

こんがりおいしそうなムニエル！タルタルソースの白が食欲をそそるわぁ。私もムニエルは鮭が多いけど、白身魚で今度やってみよっと。

ヤフーブログ一位こうちゃんの簡単レシピ」も本になったことだし、コブタちゃんも「コブタちゃんの超簡単お料理」ってブログ作る！！？？ 山ブーも「かーちゃんの超簡単手抜レシピ」って作ろうかと・・（笑）

バジルの香りは大好きです。そうかバジルを使えば鱈の臭みも消えるかもしれませんね。美味しそうです。

マヨネーズ苦手ですが、タルタルはイケます。（意味がわからない）ムニエルのきつね色具合がたまりませんね。こぶたんの手料理食べてみたいっ！

わんさんへ。コメントありがとうございます。ムニエルおいしいですよね！！簡単だし、おいしいし最高♪タルタルがなかったので適当につくってみました(^^ゞ

ジョーママさんへ。コメントありがとうございます。コブタは鮭ではあまりやらないので今度は鮭でやってみます☆

山ブーさんへ。コメントありがとうございます。お久しぶりですぅ^m^お料理ブログかぁ。。。こうちゃんみたいにステキなお料理じゃないから無理かもぉ^_^;山ブーさんの手抜きレシピ見たみたい！！！

釣り人さんへ。コメントありがとうございます。タルタルソースってこんなんだったかなぁ。。。とか思いつつ作りました。適当に作ったわりにはけっこういい感じでしたよ。バジルが効いてました☆

すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。マヨがダメで、タルタルOK！？おもしろいなぁ(#^.^#)タルタルはいろいろ入ってるから大丈夫なのかなぁ！？

美味しそうですぅ(>▽<)早速やってみたい！！ですが、ちょっと、今ダイエット中なので・・・うう。。。でも食べたい！！（＞＜）タルタルで食べたい・・・。

[mat**gumi5*5]

タルタルに惚れた〜！バジル入りってところがおしゃれだわ。

SAEさんへ。コメントありがとうございます。食べたいでしょう。。。。ﾆﾔﾘ^m^悪魔の誘惑ですよぉ(*^。^*)

みつさんへ。コメントありがとうございます。タルタルを適当に作ってみました。ピクルスがあったらもっと良かったかなぁって思います。でも、まあまあタルタルっぽかったですよ(^^ゞ