コブタの気持ち

ジュニアは5歳に♥ミニコブちゃんは2歳になりました。

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          <材料>(2人前)
            さば・・・・・1尾分
            ねぎ・・・・・1/2本
            大葉・・・・4,5枚
            小麦粉・・・・適量
            カレー粉(1)・・・・・・適量
            塩こしょう・・・・・少々
            酒・・・・・・大さじ1くらい
            醤油・・・・・大さじ1くらい
            カレー粉(2)・・・小さじ1/2くらい
            お湯・・・・・大さじ1くらい

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         <作り方>
            さばは2枚におろしてある物を1尾分使いました。

            さばを適当な大きさに切り塩コショウをする。

            ねぎ、大葉はみじん切りにする。

            カレー粉(2)をお湯で溶いて酒、醤油と混ぜ合わせる。

            そこにねぎ、大葉を入れる。

            小麦粉をカレー粉(1)を混ぜ合わせ

            塩コショウをしたさばにまぶす。

            油を引いたフライパンでこんがり焼いて皿に盛り

            上に混ぜ合わせた薬味をのせたら出来上がり。

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サバもカレー風味なら、いつもと違って楽しめそうですね^^わたしはいつもワンパターンなサバ料理なので^^;

2007/4/8(日) 午後 6:36 [ けい ]

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beyondmyselfthさんへ。コメントありがとうございます。たまにはこんなふうに料理してもいいですよ。ちょっと違うさばを味わってみてください☆

2007/4/8(日) 午後 7:44 コブタ

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chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。お魚とか冷凍しとけばいつでも使えて便利ですよね。冷凍庫っていつもいっぱいになってます(^^ゞ

2007/4/8(日) 午後 7:45 コブタ

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mieux cakeさんへ。コメントありがとうございます。おいしそうに見えます??よかったぁ☆今度作ってみてください☆

2007/4/8(日) 午後 7:46 コブタ

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わんさんへ。コメントありがとうございます。そうそう、安いんですよぉ☆お手ごろ価格でついつい買い置きしちゃうんです(^^ゞ簡単なのでやってみてください(●^o^●)

2007/4/8(日) 午後 7:48 コブタ

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tobe0894さんへ。コメントありがとうございます。料理上手などではないですよぉ。いつも適当に作ってます。。。。

2007/4/8(日) 午後 7:49 コブタ

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binetsu1008さんへ。コメントありがとうございます。おつまみにもいいです☆ビールにあいます!!参考にしていただけたら嬉しいです(*^。^*)

2007/4/8(日) 午後 7:50 コブタ

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すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。さばにカレーって意外と合いますよ!!ってか、さばとカレーを一緒??両方メインって感じですね(#^.^#)ちょっと贅沢な感じがします!(^^)!

2007/4/8(日) 午後 7:51 コブタ

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おシオさんへ。コメントありがとうございます。味噌煮もおいしいですよね〜〜〜。これもご飯が進んでいい感じなんですよぉ。今度チャレンジしてみてください(^・^)

2007/4/8(日) 午後 7:53 コブタ

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けいさんへ。コメントありがとうございます。たまにはこういうのもいいですよ。カレー風味でご飯が進みます(*^_^*)

2007/4/8(日) 午後 7:54 コブタ

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ドラマ『 コーチ 』 のさばカレーを思い出してしまった(・∀・)

2007/4/8(日) 午後 10:41 @24

これはいいw〜子供も食べそう〜

2007/4/9(月) 午前 8:10 [ kur**ama_ma*r*n ]

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@24さんへ。コメントありがとうございます。「コーチ」??ナンですか??って、もしかして、さばカレーの缶詰が出てきたドラマ?

2007/4/9(月) 午後 2:33 コブタ

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ままろんさんへ。コメントありがとうございます。きっと食べれますよ!!カレー風味は子供に人気ありますもんね♪

2007/4/9(月) 午後 2:33 コブタ

むちゃくちゃ美味しそう〜〜(*^▽^*)鯖をカレー風味でかぁ〜(*^▽^)vいいアイデアですねぇ〜☆ 参考になりますわ(*^ー^*)今度やってみます(*^^)v とにかく、あと2日はダイエットしますわ(><。)

2007/4/9(月) 午後 6:02 ◆saeサエsae◆

カレーがメインでした。サバは前の晩の残りだったような(笑)

2007/4/9(月) 午後 11:00 スギスギ

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SAEさんへ。コメントありがとうございます。ダイエット終わったら作ってみてください☆カレー味でご飯がおいしいですよぉ(●^o^●)

2007/4/10(火) 午後 2:47 コブタ

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すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。そうかぁ。なるほど!!昨日の残りね♪だったらあり得る☆さばとカレーをその日に作って一緒に出てきたのかとおもったぁ!

2007/4/10(火) 午後 2:48 コブタ

すごい美味しそうですね〜サバのカレー風味!こんな組み合わせは思いつきませんでした☆でも、昔アレルギーが出たことがあって以来食べたことがありません・・・。もしかしたら今は大丈夫かも?!

2007/4/10(火) 午後 4:09 みにー

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みにーさんへ。コメントありがとうございます。アレルギーですか!!それは危険ですね。。。アナフィラキシーとかあるから注意しないといけないですね。他の魚でやってみてもいいかも♪

2007/4/11(水) 午前 10:40 コブタ


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