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☆お花見弁当☆ 朝からせっせとこしらえました。 花見に行けることが嬉しくて朝からちょっと張り切りすぎたぁ。。。 メインは「桜色豆腐バーグ」です☆ 画像では分かりにくいですが、ほんのりピンク色です。 梅の味でソースなしでもおいしいです。 飾りに、にんじんで作った桜の花びらを散らしてみました。 <材料> 木綿豆腐・・・・・1丁 玉ねぎ・・・・・・1/2個 にんじん・・・・・1/4本 梅肉・・・・・・・大さじ2くらい 小麦粉・・・・・・大さじ2くらい パン粉・・・・・・適量 卵・・・・・・・・1/2個 塩コショウ・・・・少々 <作り方> 豆腐はし〜〜〜かり水切りする。 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにしてレンジにかける。 全ての材料をボールに入れてよく混ぜ合わせる。 パン粉で固さを調節してください。 形を整えて油を引いたフライパンで焼いたら出来上がり。
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♥豆腐料理♥
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すすす、すごぉおおい!!ほんとにすごい。。。食べるのもったいないくらい、きれいなお弁当(>_<)傑作ぽち!!
2007/4/11(水) 午後 7:23
アイデア満載ですね。あのニンジンなんだけど、桜の花びらではなくてコブタの足形に見えたのは俺だけ?コブタンだけに・・・失礼しましたm(_ _)m
2007/4/11(水) 午後 10:41
SAEさんへ。コメントありがとうございます。やっぱり花より団子ですよね!(^^)!お弁当まっしぐらのSAEさんが、目に浮かびました(^^ゞちなみにコブタもまっしぐらです(^・^)
2007/4/12(木) 午後 0:34
けいさんへ。コメントありがとうございます。傑作まで。。。。本当にありがとうございます。二人で食べたのですが、けっこうおなかいっぱいでした。おにぎりが多かったかなぁ。。。
2007/4/12(木) 午後 0:36
コウママさんへ。コメントありがとうございます。ハンバーグ、ジュニアもちょっと食べましたよぉ(^・^)おいしそうに食べてました。ちょっとジュニアにしたら味が濃かったかなぁ。
2007/4/12(木) 午後 0:37
ma291jpさんへ。コメント&ポチありがとうございます。作った料理をたまに載せてるのでまた見に来てください☆お待ちしてます(●^o^●)
2007/4/12(木) 午後 0:39
わんさんへ。コメントありがとうございます。傑作も、ありがとうですぅ。そんなに驚いてもらえるなんて。。。テレテレ(^^ゞ豆腐バーグ以外は普通のメニューなんですけどね。。。ごまかしちゃいました。
2007/4/12(木) 午後 0:41
すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。あはははははっ!!!ほんとだぁ☆見えるぅ!!名前変えようかなぁ「コブタが踏んじゃった!ブヒブヒ弁当」とか(#^.^#)
2007/4/12(木) 午後 0:44
豪華〜〜〜〜!なんて美味しそうなお弁当なんでしょうか♪こんなお弁当食べれるなんてうらやましいな☆
2007/4/12(木) 午後 1:55
なんて綺麗なお弁当なんでしょう!!おいしそーう。ほんと、こんなお弁当食べたーい!
2007/4/12(木) 午後 2:25 [ mel*ama** ]
BANANAも一緒に行きたかったぁ〜〜。
2007/4/12(木) 午後 5:17
そのネーミング最高!子供にウケるかも♪可愛いお母さんって感じで良いですよ・・・
2007/4/13(金) 午前 0:42
お弁当が美味しそうで・・・。私もこんなお弁当を持ってお花見に行きたい!
2007/4/13(金) 午前 7:25 [ chi*at*56*313 ]
くうさんへ。コメントありがとうございます。お弁当持ってお出かけってちょっと嬉しいですよね。ワクワクして張り切っちゃいました(^・^)
2007/4/13(金) 午後 3:27
melmamaさんへ。コメントありがとうございます。みんなで外で食べるとおいしいですよね☆いろんなおやつも持って。。。あ〜、また行きたくなってきました。
2007/4/13(金) 午後 3:28
バナナ姉さんへ。コメントありがとうございます。コブタもバナナ姉さんと一緒に行きたかったですぅ!(^^)!今度は一緒に行きましょうね♪(#^.^#)
2007/4/13(金) 午後 3:29
すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。ウケます!?よかったぁ。売ったら買ってもらえるかな^m^ジュニアががお弁当持って行くようになったらまた作ってあげようっと♪
2007/4/13(金) 午後 3:31
chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。今年は行けなかったんですよね。。。来年、楽しみにしてましょう♪
2007/4/13(金) 午後 3:32
桜色のハンバーグ。アイデア満点ですね。にんじんの色なんですね。コブタさんのアイデアをわが家にもどんどん取り入れていきたいです。
2007/4/14(土) 午後 10:43
釣り人さんへ。コメントありがとうございます。桜色バーグって言ってもこじつけで、梅色って言うほうが本当なんですよね。梅の花を見に行く時のほうが合ってたかも!?
2007/4/15(日) 午後 2:25