豚の塩生姜焼き

　　　　　　　＜材料＞
　　　　　　　　　豚こま切れ肉・・・・・２００ｇくらい
　　　　　　　　　玉ねぎ・・・・・１個くらい
　　　　　　　　　大葉・・・・・・４〜５枚
　　　　　　　　　白ゴマ・・・・・適量
　　　　　　　　　*粗塩・・・・・小さじ１/２くらい
　　　　　　　　　*醤油・・・・・大さじ１/２くらい
　　　　　　　　　*酒・・・・・・大さじ１くらい
　　　　　　　　　*みりん・・・・大さじ１/２くらい
　　　　　　　　　*生姜のすりおろし・・・・小さじ１くらい
　　　　　　　　　*サラダ油・・・・大さじ１くらい

　　　　　　　＜作り方＞
　　　　　　　　　玉ねぎはくし型切り、大葉は千切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。

　　　　　　　　　*の調味料をボールに混ぜ合わせる。

　　　　　　　　　そこへ豚肉を入れよく混ぜ、３０分くらい寝かせる。

　　　　　　　　　熱したフライパンに味付けした肉を入れ炒める。

　　　　　　　　　玉ねぎも入れさらに焼く。

　　　　　　　　　玉ねぎに火が通ったら白ゴマを入れ混ぜ合わせ、

　　　　　　　　　皿に盛り大葉を乗せたら出来上がり。

　　　　　　　　　塩でさっぱりなんですが、ご飯が進むんです☆

　　　　　　　　　コブタは普通の生姜焼きよりこっちの方が好みかも！！

　　　　　　　　　

しょうが焼きって、結構味がしっかりしてるから、塩を多めに使ったこのタレはさっぱりしておいしそうですね！！ぜひこのレシピ使わせていただきたいです^^

なかなかおいしそうです♪

豚の生姜焼きだぁ〜い好き！でも塩って初めてなんか興味そそりますねぇ〜(--*)

美味しそう・・☆

[chi*at*56*313]

意外に作らないんですよね。好きなのに（笑）
美味しそうだな・・・。

ジュンネネさんへ。コメントありがとうございます。これも色がついていないけどけっこう味がしっかりしていておいしいんですよぉ☆使ってください(*^_^*)うれしいです！！！

グラン先生さんへ。コメントありがとうございます。おいしいんですよぉ。機会があれば作ってみてください(^・^)

すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。これは絶対気に入ってもらえると思います☆食べてもらいた〜〜〜〜い（●＾o＾●）

ニャン子さんへ。コメントありがとうございます。ほんとに気に入ってもらえると思うんです！！これはぜひ作っていただきたい☆機会があれば作ってみてください!(^^)!

chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。うちもメインが肉だけの料理ってなかなか作らないですね〜〜〜。でも生姜焼きっておいしいですよね☆

お，美味しそうだー。食べたいぞ。一度で言いからコブタさんの手料理を食べたいなあ。うらやましいぞ，うーたん。

[mat**gumi5*5]

生姜焼きはパターンが決まってしまうから大葉を散らすっていいですね。

釣り人さんへ。コメントありがとうございます。やってみてください！これもきっと気に入ってもらえると思います☆いえいえ、食べてみたら皆さんの料理と変わらないですから(^・^)同じです☆

みつさんへ。コメントありがとうございます。大葉ってけっこう何にでも合いますよね！！香りがいいし、食欲も湧いてきます！！