豚のハヤシライス

　　　　　　　　　＜材料＞（約２〜３皿分）
　　　　　　　　　　　豚薄切り肉・・・・・２００グラムくらい
　　　　　　　　　　　トマト・・・・・中２個くらい
　　　　　　　　　　　玉ねぎ・・・・・１個くらい
　　　　　　　　　　　にんにく・・・・・２片くらい
　　　　　　　　　　　水・・・・・・・・２カップくらい
　　　　　　　　　　　コンソメ・・・・・小さじ１くらい
　　　　　　　　　　　*ケチャップ・・・・大さじ３くらい
　　　　　　　　　　　*ウスターソース・・・・・大さじ１くらい
　　　　　　　　　　　*塩・・・・・・・・小さじ１くらい
　　　　　　　　　　　*砂糖・・・・・・・小さじ１くらい
　　　　　　　　　　　*赤ワイン・・・・・小さじ１くらい
　　　　　　　　　　　*醤油・・・・・・・小さじ２くらい

　　　　　　　　　　＜作り方＞
　　　　
　　　　　　　　　　　　トマトはさいの目切り、玉ねぎはくし型切り、にんにくはみじん切りにする。

　　　　　　　　　　　　*の調味料を合わせておく。

　　　　　　　　　　　　フライパンに油を熱し肉、にんにく、玉ねぎを入れ焦がさないように炒める。

　　　　　　　　　　　　トマト、水、コンソメを入れあくを取りながらコトコトに込む。

　　　　　　　　　　　　*の合わせ調味料を入れさらに煮込む。

　　　　　　　　　　　　ご飯をよそった器にかけたら出来上がり。

牛肉がなかったので豚肉で作ってみました。

　　　　　　　　　　　　コブタは彩りにパセリを散らしてます。

　　　　　　　　　　　　　

ハヤシライス大好きです！とってもおいしそ〜。
いつも市販のルーを使ってしまうんですが、手作りはやっぱりよりおいしそうですね！
いつか挑戦してみたいなぁ☆

[chi*at*56*313]

ハヤシライス苦手なんです（苦笑）
でもパパが好きなので、今度、挑戦してみます！

ちょぉ〜ウマそう！
肉って普通は牛なの？家では豚が普通だったけど・・・?(。゜)(゜。)?

[aky*75m*]

うわ〜カフェご飯みたい(´Ｕ｀●)おしゃれですね。
美味しそうなのら。

[けい]

ドライパセリを振ってあるのかな？とってもおしゃれなハヤシですね☆

ジュンネネンさんへ。コメントありがとうございます。どうしてもハヤシが食べたくなって、でもルーがなかったので作ってみました。
意外と簡単だったのでこれからもルーなしでいけそうです♪

chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。そうなんですか！？味がイヤなのかなぁ。。。
コブタもデミグラスソースが効いてるハヤシライスはちょっと苦手なんです。。。

すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。牛が多いと思いますよぉ。お店とかでもハヤシライスって牛のしか食べたことないです。
でもコブタはやっぱり豚肉好きなのでこれもおいしかったぁ♥

akyaさんへ。コメントありがとうございます。そうですかぁ！！嬉しいです(#^.^#)カ、カフェかぁ☆行きたくなってきた！！

けいさんへ。コメントありがとうございます。そうです！！彩りにドライパセリを散らしてみました(^^ゞ
でないとパッと見カレーみたいですもんね^m^

[銀ちゃん]

すごい、おいしそう(*´∇｀*)ハヤシライスってルーからつくったことないんで、作ってみようかなぁ(ﾟ▽ﾟ*)豚肉でもぜんぜんおいしそいうですよ♪

けいちゃんさんへ。コメントありがとうございます。私も初めて作ってみましたが、思っていたほど難しくなくて、次からもルーなしで作れそうです☆
けいちゃんもチャレンジしてみてください(#^.^#)

豚肉でも美味しく作れそうですね。ミート○ーク者じゃないけれど，ニックのおいしさが引き出せれば，それで料理としては完成品なんだと思います。

釣り人さんへ。コメントありがとうございます。そうですよね！！どの肉でもおいしく料理されていればそれで良いですよね☆何だかうれしいなぁ。。。

やっぱり、コブちゃんは料理の天才だね〜〜。
本当に、美味しそうだもん。。。やばい、ヨダレが。。。

バナナ姉さんへ。コメントありがとうございます。いえいえ、バナナ姉さんの方が料理上手ですからぁ〜〜〜☆でもでもバナナ姉さんに言われるとうれしいなぁ♥