こんにちは、ゲストさん
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 梅を漬けてから１０日以上が経ちました。 氷砂糖もすっかり溶けて梅のエキスもだいぶ出てきたようです。 うっすら黄色がかってるのが見えるかなぁ。。。 フォークで穴を開けたほう梅はかなりシワシワになりました（写真１枚目） そろそろ梅を取り出そうかな！ 後は梅を出して容器を入れ替えたら出来上がりです。 一度鍋に移して沸騰させ、あくをとって仕上げる方法もあるそうです。 さてさて、今年はどんな具合になってるか楽しみです♪  |
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いい感じに漬かってきましたね(｡￫∀￩｡）すごくおいしそぉですぅ♪飲むのが楽しみですねっ(ﾟ▽ﾟ*)♪
2007/6/26(火) 午後 8:43 [ 銀ちゃん ]
私も作ろうかな・・・。梅だったら、つわり中でもサッパリして飲みやすいですよね。
2007/6/26(火) 午後 8:49 [ chi*at*56*313 ]
初めまして、浅利美香です！恋占いのブログを始めました☆もし良ければ遊びに来て下さいね♪
2007/6/26(火) 午後 10:53 [ mik*ran*987 ]
初めまして、浅利美香です！恋占いのブログを始めました☆もし良ければ遊びに来て下さいね♪
2007/6/26(火) 午後 11:14 [ mik*ran*987 ]
梅シロップって作った事も食べたこともないですね。酎ハイとかに使うんですか。それとも，かき氷。梅酒は大好きで，中学生の頃からよく飲んでましたって，おいおい。
2007/6/27(水) 午前 0:02
氷砂糖が溶けちゃうってのがすごいよなぁ〜。
家では親父が家でとれた梅で梅酒つくってるみたい。
2007/6/27(水) 午前 0:07
ランダムからきました！この梅、食べたいですヽ(亝∀亝。)ノ
2007/6/27(水) 午前 0:35 [ サラサ ]
わが家でも夏になると梅シロを漬けます。子供達用ですけど・・・
2007/6/27(水) 午前 0:41
けいちゃんさんへ。コメントありがとうございます。楽しみですぅ〜〜〜(^ム^)どうやって食べようか。。。考えるだけで。。。ﾑﾌﾑﾌ(#^.^#)
2007/6/27(水) 午後 2:19
chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。そうですね。梅はさっぱりしてるんで、いいかも☆☆☆
2007/6/27(水) 午後 2:20
mikaran0987さんへ。コメントありがとうございます。はじめまして(*^。^*)一度覗かせてもらいます☆待っててください♥
2007/6/27(水) 午後 2:21
釣り人さんへ。コメントありがとうございます。コブタはヨーグルトにかけて食べてます。甘酸っぱさがヨーグルトに合うんです☆
水や炭酸水で割って梅ジュースにしてもいいみたいですよ。
ちゅ、中学の時から！？。。。
聞かなかったことにしておきまぁ〜す(^^ゞ
2007/6/27(水) 午後 2:23
すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。不思議でしょう。。。なんで溶けちゃうんでしょうね。。。
家で取れた梅？？いいなぁ。。。コブタも家を買ったら庭に梅の木植えようかなぁ。
今年は梅酒も漬けてみようと思ってます☆
2007/6/27(水) 午後 2:25
さおりんさんへ。コメントありがとうございます。この梅見た目はかなりおいしそうですよね。
でもけっこう固くてあんまり食べれないんです。。。
2007/6/27(水) 午後 2:26
rnaga99さんへ。コメントありがとうございます。スーパーとかで梅とかが出回ると作りたくなるんですよね。。。
今年は梅酒も挑戦しようと思います！！
2007/6/27(水) 午後 2:28
わぁ、いい感じに漬かってますね^^またこの梅も美味しいんですよね!!
2007/6/30(土) 午前 1:16
けろりんさんへ。コメントありがとうございます。この梅、ずーと口の中でゴロゴロさせるのがいいんですよぉ(^ム^)
2007/7/1(日) 午後 1:49