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<材料>(15個くらい) じゃがいも・・・・・中6,7個くらい 片栗粉・・・・・・・大さじ8〜10くらい お湯・・・・・・・・大さじ1〜2くらい 黒ゴマ・・・・・・・大さじ3〜4くらい 青じそ・・・・・・・10枚くらい <作り方> じゃがいもは皮をむいて柔らかく茹でる。 青じそはみじん切りにする。 茹でたじゃがいもを熱いうちにマッシュして片栗粉、お湯を入れる。 よくこねて片栗粉とお湯で固さを調節。(耳たぶくらいの柔らかさ) こねたものを二つに分けてそれぞれボールに入れる。 黒ゴマと青じそをそれぞれ入れて混ぜ合わせる。 それぞれを一まとめにして3,4cmくらいの筒状にする。 好みの厚さにカットする。 (筒状にした後ラップをして冷蔵庫で1時間弱寝かすとカットしやすい) 少し多めの油を引いたフライパンで両面こんがり焼いたら出来上がり。 塩でどうぞ。 じゃがいもが30個くらい入って100円だったので購入☆ いももち食べ放題って感じです♥ これ、食べだすと止まらないんですよね〜〜〜〜。 今までは何も入れないノーマルか、チーズ入りしか作ったことなかったので 今回ちょっと変えてみました。 青じそのほうは食べる時にしその香りがフォワ〜〜〜ンとして食欲をそそります。 |
♥野菜料理♥
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検索から来ました。美味しそうですね。食べたくなりました〜〜(*”ー”*)フフッ♪
2007/7/15(日) 午後 10:21
いもちち2個?・・・おばぁ〜ちゃんのおっぱい?
・・・・・いきなり下ねたでごめんねm(_ _)m
・・・っていうか、いももちなんておばぁ〜ちゃんの味。なんか懐かしい(^-^)
おいしそう♪
2007/7/16(月) 午前 0:06
rnaga99さんへ。コメントありがとうございます。検索からですかぁ??ありがとうございます(*^。^*)うれしいです!!
いももちはコブタのイチオシのじゃがいも料理です☆
簡単な上にとってもおいしくて止まらなくなるんですよぉ(^・^)
2007/7/16(月) 午後 9:26
すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。おばあちゃんのおっぱい!?^m^いももちなんだぁ)^o^(
すぎ兄さん、いももち知ってます!?コブタは初めて居酒屋で存在を知り、ハマってしまいました(*^。^*)
2007/7/16(月) 午後 9:31
居酒屋で食べたよ。(呑めないけど)
でも食べたときに昔おばぁ〜ちゃんが作ってくれたようなそんな懐かしい味でした。
2007/7/16(月) 午後 11:26
私も、じゃが芋が特売の時を狙って作ろうと思ってます!
日曜日に特売してくれたらいいのに、いつも平日なんですよね(泣)
2007/7/17(火) 午後 8:34 [ chi*at*56*313 ]
これも美味しそうですね。以前ちゃあの為に作ってくださった明太子のハンバーグもとっても美味しくて,今でもときどき食べています。
2007/7/17(火) 午後 10:52
わぁ、これ美味しそう^^今度作ってみようっと!!参考にさせてくださ〜い♪
2007/7/18(水) 午後 3:31
すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。確かに懐かしさを感じますね!!
作り方は知らなかったんですが、旦那のおばあちゃんのところの行った時たまたま作ってくれて、作り方を教えてもらいました!!
やっぱりおばあちゃんの味ですね(*^。^*)
2007/7/18(水) 午後 9:47
chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。じゃがいも特売でしたかぁ!?(^・^)
簡単でおいしいのでぜひ作ってみてください☆
もっちりしたフライドポテトって感じですよ。
2007/7/18(水) 午後 9:49
釣り人さんへ。コメントありがとうございます。今でも作ってくださるのですか!?嬉しいです(>_<)
これもほんとにおススメですよ☆簡単で、おやつにもいいと思います!!パクパク食べれて止まらなくなるんです(^ム^)
2007/7/18(水) 午後 9:51
けろりんさんへ。コメントありがとうございます。作ってもらえると嬉しいです〜〜〜〜!!
きっとケロJr君たちも気に入ってくれると思いますよん♪(#^.^#)
2007/7/18(水) 午後 9:53