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<材料>(約2人前) ブロッコリー・・・・・1株 ウインナー・・・・・・5,6本 玉ねぎ・・・・・・・・1/2個 マヨネーズ・・・・・・適量 塩コショウ・・・・・・少々 パン粉・・・・・・・・適量 <作り方> ブロッコリーは適当なおおきに切って茹でる。 ウインナー、玉ねぎも切る。 フライパンにマヨネーズを少し入れウインナーと玉ねぎを炒める。 玉ねぎに火が通ったらボールに移し、荒熱を取る。 ブロッコリーもボールに加えマヨネーズを混ぜ合わせる。 塩コショウをして味を調え、耐熱皿に盛りパン粉を散らす。 オーブントースターでパン粉がこんがりするまで焼いたら出来上がり。 マヨはちょっと多めのほうがおいしいです☆ 旦那さまもこれウマイ!!と言って食べてました(*^。^*) |
♥野菜料理♥
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私は混ぜずに粉チーズもプラスしてブロッコリーの上にかけて焼いてます(笑)
食べたくなってきた・・・。
2007/8/7(火) 午後 4:45 [ chi*at*56*313 ]
うんうんヘルシーで美味しそう♪
日曜日に焼き肉屋さんで、ニンニクのホイル焼きやりました。
ニンニクのスライスにバターが入ってて、隣の友達のテーブルはちょと塩かけて、
ウチらのテーブルは自分がやりました。ちょっと醤油入れちゃったん(^-^)
うまかったよ・・・って、話ずらしちゃったm(_ _)m
2007/8/7(火) 午後 11:42
chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。簡単でしかもおいしいし、いいですよね!!チーズは掛けようか迷ったのですが、マヨもたっぷり使ったのでやめときました^_^;
2007/8/8(水) 午後 2:12
すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。すぎ兄さんは醤油をかけるのがおススメなんですね!!次の日誰にも会う予定がないときにやろうっと♪
スライスはちょっと分厚めがいいのかなぁ。。。
2007/8/8(水) 午後 2:14
ホワイトソースかと思ったらマヨネーズなんですね。
ブロッコリーうちの子ども達も大好きです。
焼き加減が絶妙で美味しそうです。ポチ!
2007/8/14(火) 午前 0:38
釣り人さんへ。コメントありがとうございます。ポチまで!!ありがとうございます<(_ _)>
これはお子様も大好きになると思いますよ〜〜〜!!ぜひ釣り人さんに作っていただきたいです☆
2007/8/17(金) 午後 0:20
失礼いたしま〜す!!
私もこれ、よく作ります。
今日、記事にしました。簡単でおいしいのがいいですよね!!
2008/4/22(火) 午前 9:12
ほるんさんへ。コメントありがとうございます。
そうそう、簡単でおいしい!!最高ですよね☆子供にも喜んでもらえるし(#^.^#)
あ〜、また食べたくなってきたぁ(*^。^*)
2008/4/27(日) 午後 8:23