コブタの気持ち

ジュニアは5歳に♥ミニコブちゃんは2歳になりました。

♥簡単な一品♥

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        <材料>(約2人前)

          さば・・・・2切れ(半身)
          マヨネーズ・・・・・大さじ3〜4くらい
          わさび・・・・・・・小さじ2くらい
          味噌・・・・・・・・小さじ2くらい
          パセリ・・・・・・・適量

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        <作り方>

          さばは適当な大きさに切って皮の方に切込みを入れる。

          オーブンを180度に温めておく。

          マヨネーズ、わさび、味噌を混ぜ合わせる。

          天板にクッキングシートをひいてさばを乗せ、さばの上に

          混ぜ合わせたマヨネーズをかける。

          180度のオーブンで15分〜20分焼く。

          彩りにパセリをかけたら出来上がり。

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          さばの塩焼きにちょっと飽きてきたので変えてみました。

          わさびの量などはお好みで調節してください。

          
 

閉じる コメント(14)

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はじめまして。
見てたら腹減りました

2007/8/29(水) 午後 8:19 [ おっさん ]

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ほんとだ。すっごいおいしそう

2007/8/29(水) 午後 8:31 [ - ]

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お、美味しそう、さすがコブタさん。腕が光っています。こういう料理をつくってみたいなあ。

2007/8/29(水) 午後 10:06 釣り人

サバにわさび?マヨ?そんなのありなんだ!Σ(◎o◎;)
全く想像つかず・・・・・(笑)
でもやっぱりうまそうなのは、こぶたんだからかな(^-^)

2007/8/29(水) 午後 11:52 スギスギ

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ランダムから来ました。
サバって、料理方法が限られるから参考になります。
おいしそう!!

2007/8/30(木) 午前 0:51 [ - ]

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私も塩焼きに飽きてました(笑)
次に鯖を焼くとき、作ってみます!

2007/8/30(木) 午後 3:11 [ chi*at*56*313 ]

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T的さんへ。コメントありがとうございます。お腹すきましたかぁ☆これはちょちょいと作れるんでやってみてください(^・^)

2007/8/31(金) 午後 2:03 コブタ

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not found1119さんへ。コメントありがとうございます。そう言っていただけると嬉しいなぁ〜(*^。^*)
また頑張って作ろっと!!

2007/8/31(金) 午後 2:04 コブタ

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釣り人さんへ。コメントありがとうございます。いえいえ、これはかなり手抜き料理ですよぉ(^^ゞ
釣り人さんならチョチョイのチョイで作れちゃいます<^!^>

2007/8/31(金) 午後 2:05 コブタ

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すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。野菜スティックとかにはよくわさびマヨは使ってるんですが、さばには初めてです。
合うかなぁ。。。と思いながら作くりましたぁ!!

2007/8/31(金) 午後 2:07 コブタ

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プリシラさんへ。コメントありがとうございます。そうですよね〜〜〜!さばって料理方法が決まってきますよね。。。
塩焼きとか簡単でいいのだけど、ちょっと飽きてくるんです。。。たまにはこういうのもいいですよ☆

2007/8/31(金) 午後 2:08 コブタ

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chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。chisatoさんもですか(*^。^*)やっぱり飽きますよね!!
ソースを乗っけて焼くだけだから塩焼きとそんなに手間は変わらないので、やってみてくださいヽ(^。^)ノ

2007/8/31(金) 午後 2:10 コブタ

冒険も大事だよね。これってどうよっていうのが結構マッチしたりするからね♪
サバにマヨよりも、サバにわさびっていうのがよくわからなかったけど、いい発想してるよねホント・・・いいなぁ〜♪

2007/9/1(土) 午前 0:39 スギスギ

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すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。そうそう、意外とイケる!!っていうのがあるんですよね☆
でも、時々大失敗の時も。。。(~_~;)

2007/9/2(日) 午前 10:21 コブタ


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