不思議食感♪長芋とアボカドのグラタン風

　　　　　　＜材料＞（約２皿分）

　　　　　　　　長いも・・・・・１/２本
　　　　　　　　アボカド・・・・１個
　　　　　　　　オクラ・・・・・４，５本
　　　　　　　　とろけるチーズ・・・・・・適量
　　　　　　　　塩コショウ・・・少々
　　　　　　　　醤油・・・・・・小さじ１/２くらい
　　　　　　　　

　　　　　　＜作り方＞

　　　　　　　　長芋は１/３は１センチくらいの角切りにして後はすりおろす。

　　　　　　　　アボカドは適当な大きさに切り、オクラは輪切りにする。

　　　　　　　　すりおろした長芋をボールに入れて醤油、塩コショウを入れる。

　　　　　　　　そこへアボカド、角切り長芋、オクラをいれ混ぜ合わせる。

　　　　　　　　耐熱皿に入れさらに塩コショウを少しかけ、チーズを散らす。

　　　　　　　　１８０度のオーブンで１５〜２０分焼く。

　　　　　　　　オーブントースターでもOK☆

　　　　　　　　

　　　　　　　　長芋はトロトロでもなく、ホクホクでもなくちょっと不思議な感じです。

　　　　　　　　最近ほうれん草とか高くないですか！？

　　　　　　　　こちらでは１束２００円台です。。。

　　　　　　　　

　　　　　　　　

「不思議食感」ってお題通り、すごく食感が気になる一品だね。
誰か作ってくれないかなぁ〜？
味も食感もGoodな感じがするよ(^-^)

[fan*as*ic_k**z]

最近ブログをはじめたばかりで味気ないので、使わせていただきます。

[chi*at*56*313]

すごく気になる！！
作りたいけど、うちはオクラが高いです（泣）
安売りを狙わなきゃ！！

すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。GOODですかぁ(^・^)うれしいなぁ。とろろが苦手なコブタでもこれなら食べれます☆
手料理を作ってくれる人見つかりますよぅに(^_-)-☆

tantastic kidzさんへ。コメントありがとうございます。どうぞ、使ってくださいねぇ☆

chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。最近菜っ葉類が高い気がするんです。。。主婦にとっては頭が痛いですよね。。。