こんにちは、ゲストさん
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 ＜材料＞（２〜３人前） キャベツ・・・・・１/４個 卵・・・・・・・・３個くらい 塩こんぶ・・・・・適量  ＜作り方＞ キャベツは適当な大きさにざく切りにする。 熱したフライパンに油を引きキャベツを入れ炒める。 溶き卵を入れてサッと混ぜて塩こんぶも入れる。 卵がいい感じになったら出来上がり。 塩こんぶを入れすぎると塩辛くなるので気をつけてください。 前に作った「キャベツと豚肉の塩こんぶ炒め」は晩ご飯のおかずって感じだったけど、 今回は朝ご飯にピッタリって感じです。 旦那さまのお弁当にも入れて、ジュニアの朝ご飯にもなりました。 |
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お弁当にピッタリですね！
私も自宅に帰ったらパパのお弁当に入れてあげようっと！
2008/1/17(木) 午後 3:55 [ chi*at*56*313 ]
私の大好きなものばかり。簡単だし！夜のおかずの定番になりそうです☆
2008/1/17(木) 午後 4:26
ほっほぉ〜これもなかなか凝った料理ですね。
冷蔵庫の残りでチャチャって作れそうなところがGOO!ですよ(^-^)
2008/1/18(金) 午前 0:17
chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。
キャベツをパパッと切ったらあとは炒めたらいいだけだから簡単ですよ☆こんぶでミネラルも摂れるから朝にもピッタリですよね(^・^)
2008/1/23(水) 午前 10:23
まみりんさんへ。コメントありがとうございます。
この塩こんぶって意外といろいろ使えるんですよね。
炒めたりすると味もしっかり付くし、海草で体にもよさそうだし☆
2008/1/23(水) 午前 10:25
すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。
塩こんぶを使うだけでいつもと違った感じの料理になるところがステキでしょう♪
この塩こんぶはいろいろ使えるんです^m^
2008/1/23(水) 午前 10:26
塩昆布がいいダシ出そうですね^^ご飯に合いそう!!
2008/1/25(金) 午後 10:42
けろりんさんへ。コメントありがとうございます。
塩こんぶってすごくいい味がでるんです。しかもけっこう味が濃いからこれだけでじゅうぶんなんです。
もっともっと塩こんぶレシピが増えそうです♪
2008/1/30(水) 午後 3:57