コブタの気持ち

ジュニアは5歳に♥ミニコブちゃんは2歳になりました。

全体表示

[ リスト ]

レンコンもちもち

イメージ 1

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/58/0c/happy6mama77/folder/1370653/img_1370653_25818978_1?20060208022728.gif


      <材料>(3,4cm丸型約10個分)

        レンコン・・・・・1本(10cmくらい)
        ねぎ・・・・・・・適量
        にんじん・・・・・適量
        片栗粉・・・・・・大さじ2〜3

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/58/0c/happy6mama77/folder/1370653/img_1370653_25818978_1?20060208022728.gif


      <作り方>

         レンコンは皮をむいてすりおろす。

         ねぎは小口切り、にんじんはみじん切りにする。

         全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせ、

         丸く形を整えてフライパンで両面こんがり焼けば出来上がり。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/58/0c/happy6mama77/folder/1370653/img_1370653_25818978_1?20060208022728.gif


         大人のおかずにもなるし、子供もそのままバクバク食べれます。

         大人はからし醤油でどうぞ。


      

閉じる コメント(6)

顔アイコン

レンコンってすりおろすと
モチモチした食管になるよね。。
おいしそーー。
海老とか入れてもいいかもね。。よだれーー

2008/2/25(月) 午前 0:05 Baby★C

こんにちは。
大根餅のれんこんバージョンって感じですね(^-^)
からしたっぷりつけて食べたいです。

2008/2/27(水) 午後 5:02 [ ]

混ぜ合わせたものには味付けはしないんですね^^
レンコンをすりおろしたものは使った事がないので今度試してみようかな!!
美味しそうです♪

2008/2/29(金) 午後 7:54 けろりん

顔アイコン

babychikaさんへ。コメントありがとうございます。
そうそう、海老を入れたらおいしそうですよね。桜海老を入れようと思ったんですが、ジュニアにはまだ甲殻類を与えていないのでやめときました。
今度大人の分だけに入れてみようと思います^m^

2008/2/29(金) 午後 10:49 コブタ

顔アイコン

きしろさんへ。コメントありがとうございます。
そうそう、からしたっぷりで☆ポン酢でもさっぱりしていておいしかったですよ。
今度やってみてください。

2008/2/29(金) 午後 10:51 コブタ

顔アイコン

けろりんさんへ。コメントありがとうございます。
レンコンをすりおろすと何でこんな食感になるんだろう。。。ってちょと不思議ですよ(#^.^#)
ケロjrたちも食べれると思うのでやってみてください。

2008/2/29(金) 午後 10:53 コブタ

開く トラックバック(1)


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事