こんにちは、ゲストさん
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 ＜材料＞（約２〜３人前） もやし・・・・・１袋 乾燥わかめ・・・・・・一握り *醤油・・・・・・大さじ１〜２くらい *ごま油・・・・・大さじ２くらい *すりゴマ・・・・適量 *おろしにんにく・・・・・１片分 *一味・・・・・・お好みで  ＜作り方＞ 乾燥わかめは水につけて戻しておく。 ボールに*の調味料を入れてあわせておく。 もやしはサッと茹でる。（本当にサッと１０秒くらいでＯＫ） ざるに上げて水気を切りあわせ調味料のボールに入れる。 わかめも水気を切り↑のボールに入れ混ぜ合わせたら出来上がり。 もやしを一袋ペロリと食べれちゃう一品です☆ お酒のアテにもいいかも！！ |
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うちもナムルは好きなので作りますが、わかめはお初です^^彩りも良くなりますよね!!
2008/3/12(水) 午後 9:16
けろりんさんへ。コメントありがとうございます。
ナムルって簡単でいいですよね。
我が家は乾燥わかめをけっこう使うのでいつも大きい袋の乾燥わかめが常備してあります。
サラダやスープにパパッと入れちゃってますよ☆
2008/3/14(金) 午後 0:41