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初めてシュークリームを作ってみました!! カスタード&生クリームと 抹茶カスタード&生クリームです☆ まず、カスタードクリームを簡単にレンジで作って、 シュー皮を焼いて、生クリームをホイップして。。。 けっこう手間はかかりましたが、出来上がった時は感動でした♥ でもシュー皮って、膨らし粉も入ってないのにどうして膨らむんでしょう。。。 不思議だなぁ。。。とか思いつつ焼いてるときオーブンの中を眺めてました(^^ゞ やっぱりコンビニとかで売ってるシュークリームとはひと味違い 手作りの皮っておいしいですね!! |
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すご〜い!!売ってるものみたいに綺麗な形に焼けてますね☆
私も何年も前に焼いてみた事あったけど、こんなにうまくいかなくて、もうシュークリームは買う事にしようって誓った覚えがありますヾ(;´▽`A
2008/3/14(金) 午後 4:51
ご無沙汰してます!遅くなりましたが、2歳おめでとうございます。アンパンマンだらけでジュニア君幸せですね!シュークリーム、とても美味しそうです!!
2008/3/14(金) 午後 5:40
はじめまして、ランダムからきました。
おいしそうなシューです
またおじゃまさせていただきます・・・
2008/3/14(金) 午後 6:07
ランダムから来ました! すっごい美味しそうなシュークリームに目が止まってしまいました! 抹茶のカスタードも美味しそうですね〜
2008/3/14(金) 午後 8:40 [ na_*a_*23 ]
ウソ!Σ(◎o◎;)これが初なの?
こんなん普通にお店に売ってるよ!
やっぱりこぶたん・・・イイ(爆)
2008/3/15(土) 午前 0:42
私も皮が膨らむのが不思議で・・・。
自分で作ったら本当に美味しいですよね!
私も自宅に帰ったら作ろうっと!
2008/3/19(水) 午後 4:57 [ chi*at*56*313 ]
すごいですね!!初でこんなに上手く作れるなんてうらやましいです!!
2008/3/19(水) 午後 8:39
初めてなのに!!!!!すごい!!!!
自信を持って、私は焼けません!!!
でも、また、挑戦してみようかな???って思いました
2008/3/21(金) 午後 10:09 [ - ]
ジュンネネさんへ。コメントありがとうございます。
マグレかなぁ。。。なんだか上手くいきましたが、けっこう手間がかかるから手作りするのは特別な時くらいかなぁ(#^.^#)
2008/3/26(水) 午後 3:28
コウママさんへ。コメントありがとうございます。
ありがとうございます!!ジュニアも2歳になりますますパワーアップしてます(^^ゞ
最近は育児に悩むことが多くこの先どうなるのか心配です。。。
でも、どうにかなりますよね!!(^・^)
2008/3/26(水) 午後 3:30
yume2cafeさんへ。コメントありがとうございます。
最近は更新回数も減ってきてますが、ぼちぼちやっていきますのでよろしくお願いします。
2008/3/26(水) 午後 3:31
なあなさんへ。コメントありがとうございます。
抹茶のカスタードは普通のカスタードに抹茶をお湯と砂糖で溶いたものを混ぜただけなんですよ^m^
これからの季節抹茶とか彩りもよくていいですよね〜〜。
2008/3/26(水) 午後 3:33
すぎ兄さんへ。コメントありがとうございます。
初めてのわりにはけっこう上手くできてコブタも嬉しかったです☆苦労した甲斐がありました(~_~;)
いやいや、まだまだお店に出せるほどではありません。やっぱり家庭の味って感じです。。。
2008/3/26(水) 午後 3:35
chisato560313さんへ。コメントありがとうございます。
お久しぶりです☆体調は大丈夫ですか!?
そうですよね。本当に不思議ですよね。ベーキングパウダーとか入ってないのにどうして中が空洞になるのか。。。
2008/3/26(水) 午後 3:36
anegoさんへ。コメントありがとうございます。
これはマグレかもしれません。。。今度作ってみて成功したら本当に大丈夫って感じですよね。そしたらレシピ紹介します!!
2008/3/26(水) 午後 3:38
いしこさんへ。コメントありがとうございます。
みなさんにそれほど褒められると嬉しくなりますが、2回目を成功させてこそ!!ですね!次も成功したらこのレシピ載せますね(#^.^#)
きっといしこさんもできますよ!!!
2008/3/26(水) 午後 3:39
ほんとに初めてですかぁ?!
きれいに膨らんでてとっても美味しそうですね^^
抹茶カスタードもいいですね。。。
2008/4/1(火) 午後 3:46
膨らむ仕組みです!
オーブンで加熱した時、生地の中の水分が蒸気になって、生地を押し広げるから。それを計算して作ったわけではなく、偶然出来たといわれています。(ハーゲンダッツHPより)
おいしそうなシューですね。いただきたいくらいです。
2008/6/4(水) 午後 10:06 [ 通りがかり人 ]
通りがかり人さんへ。コメントありがとうございます。
フムフム!!そうなんですかぁ☆勉強になります!!
なるほどぉって感じですね。でもやっぱり計算してできたわけじゃないんですね。
料理ってそういうもんですよね(*^。^*)
2008/6/7(土) 午後 8:51
けろりんさんへ。コメントありがとうございます。
シュークリームは難しいって聞いていたからコブタもびっくりでした。でも次ぎ作ったら失敗しそうな感じです^_^;
2008/6/7(土) 午後 8:53