コブタの気持ち

ジュニアは5歳に♥ミニコブちゃんは2歳になりました。

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         <材料>(約2〜3人前)

            赤パプリカ・・・・・・大1個
            黄パプリカ・・・・・・大1個
            ピーマン・・・・・・・2個
            豚バラ肉・・・・・・・200グラムくらい
            酒・・・・・・・大さじ3くらい
            砂糖・・・・・・大さじ1くらい
            醤油・・・・・・小さじ2くらい
            みりん・・・・・大さじ3くらい
            味噌・・・・・・大さじ1〜2
            すりゴマ・・・・大さじ2〜3

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         <作り方>

            パプリカとピーマンは細切りにする。

            熱したフライパンに豚肉を入れサッと炒めある程度火が通ったら

            パプリカとピーマンも入れて炒める。

            酒、砂糖、醤油、味噌、みりん、すりゴマ全ての調味料を入れて

            全体になじむまで炒めたら出来上がり。


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            ゴマはたっぷり入れてくださいね!!

            豚肉を入れなくてもおいしいと思います。

            パプリカってサラダやマリネって感じですが、

            ご飯がススム一品になりますよ♪


            
            

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偶然、来ました。
すばらしいブログですね。
ありがとうございます!!

2008/6/16(月) 午後 7:06 [ yusuket0528 ]

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私もマリネが多いかなぁ。
今度、作ってみようっと☆
胡麻がポイントやね♪

2008/6/18(水) 午後 1:05 [ chi*at*56*313 ]

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yusuket0528さんへ。コメントありがとうございます。
褒めていただいて嬉しいです☆
また覗きにきてくださいね(*^。^*)

2008/6/23(月) 午後 2:58 コブタ

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chisatoさんへ。コメントありがとうございます。
パプリカってあんまりレパートリーがなくて、、、何かいいのがないかなぁって探してたら見つけました!
これならメインのおかずにもなりますよ☆

2008/6/23(月) 午後 3:00 コブタ

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