<材料>(約2,3人前)
ごぼう・・・・・・太1本
ベーコン・・・・・3,4枚
玉ねぎ・・・・・・1/2個
おろしニンニク・・・・・小さじ1くらい
塩コショウ・・・・・・・少々
パルメザンチーズ・・・・大さじ1くらい
コンソメ・・・・・小さじ1/2くらい
<作り方>
ごぼうは皮をこそげ取って食べやすい大きさに切る。
ベーコン、玉ねぎも適当に切る。
フライパンに少量の油を熱しおろしニンニクを入れ香りが出たら
ベーコンとごぼうを入れ炒める。
塩コショウ、コンソメ、パルメザンチーズを入れサッと混ぜ合わせて出来上がり。
ごぼうとニンニク&チーズって意外と合います☆
お箸が止まらない〜〜〜〜〜!!!
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こんばんわ ごぼうとベーコン!! おいしそーですね。思いつかなかった。今度やってみます
2008/9/4(木) 午後 10:19
美味しそう☆
ほんまに意外な組み合わせで思いつかなかった・・・。
2008/9/5(金) 午前 9:38 [ chi*at*56*313 ]
ココロさんへ。コメントありがとうございます。
ごぼうと牛肉で時雨煮とかはよくありますよね★あれも結構好きなんですヽ(^。^)ノ
ベーコンもなかなか相性いいですよ(*^。^*)
2008/9/13(土) 午前 9:50
chisatoさんへ。コメントありがとうございます。
今度作ってみてください。
ごぼうって食物繊維たっぷりだし、体によさそうですよね。
2008/9/13(土) 午前 9:51