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http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN84.gif 今日のメニュー *鶏肉のキャベツサンド *きゅうりとわかめの酢の物 *ひきわり納豆 *冷やしトマト *漬物盛り合わせ 鶏もも肉を薄く二枚にする。(ちょっと崩れるかも) キャベツを5、6枚挟み、鶏肉を半分におる。(巻く感じで) 爪楊枝で3,4箇所留める。 圧力鍋に水、コンソメ、おろしにんんく、砂糖、塩、こしょう、 ケチャップ、ウスターソースを混ぜ合わせ入れます。 たまねぎ、さいの目切りにしたトマト、鶏肉を入れ、蓋をして火にかける。 おもりが鳴ったら弱火にして4分。火を止めて自然冷却。 蓋を開けて、味が染み込むまで煮込んだら出来上がり☆ |

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