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2006年10月10日
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コメント（24）
             もらうときは、コメ下さい！！！！！
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 ＜メニュー＞ ＊魚の塩焼き ＊サツマイモサラダ ＊大根とにんじんの酢の物 ＊おでんの残り ＊栗ご飯 ＊味噌汁  ＜材料＞ 米・・・・・３カップ 昆布・・・・５ｃｍくらい ダシ・・・・３カップ 酒・・・・・大さじ３ しょうゆ・・小さじ２ 栗・・・・・適量 塩・・・・・少々 ＜作り方＞ 米を洗いざるに上げる。 昆布は表面をふきんで拭いてはさみで１ｃｍ間隔に切込みを入れる。 栗は一晩水につけ皮と渋皮をむく。 釜に米と昆布、だし汁、残りの調味料を入れ軽くかき混ぜる。 栗を入れ、味は塩としょうゆで調節する。 後は炊飯器で炊き上げて出来上がり。 栗をもらったので作ってみました。 やっぱり栗は秋の味覚ですね。 （注）このお米は発芽玄米+白米を使っています。 |
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