コブタの気持ち

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☆☆ご訪問ありがとうございます☆☆

　　　　　　　　　　

簡単！！大根葉のピリ辛炒め

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　　　　　　　　　　＜材料＞
　　　　　　　　　　　　大根葉・・・・・・適量
　　　　　　　　　　　　ごま油・・・・・・大さじ４くらい
　　　　　　　　　　　　ゴマ・・・・・・・適量
　　　　　　　　　　　　酒・・・・・・・・大さじ２くらい
　　　　　　　　　　　　醤油・・・・・・・大さじ３くらい
　　　　　　　　　　　　一味・・・・・・・適量
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　　　　　　　　　　＜作り方＞
　　　　　　　　　　　　大根の葉はみじん切りにする。

　　　　　　　　　　　　フライパンにごま油を入れ火にかけ、大根の葉を入れる。

　　　　　　　　　　　　軽く炒めて、酒、醤油、ゴマを入れる。

　　　　　　　　　　　　最後に一味を入れ出来上がり。

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　　　　　　　　　　　　箸やすめにいいです☆

　　　　　　　　　　　　たくさん作ってお弁当のご飯の上にのっけたりしてます！！
　　　　　　　　　　　

鱈ねぎ

　　　　　　　玉ねぎをみじん切りに、ねぎを小口切りに鱈は小さめ切る。

　　　　　　　鍋にダシと玉ねぎを入れ柔らかくなるまで炊いて、

　　　　　　　ねぎを鱈を入れる。

　　　　　　　最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

　　　　
　　　　　　　最近はこれくらいの大きさでもモグモグしてくれる気がします。