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<材料> 豚挽き肉・・・・・100グラムくらい ねぎ・・・・・・・1/2本 大根・・・・・・・適量 むき枝豆・・・・・一握りくらい 水・・・・・・・・4カップくらい *鶏ガラスープのもと・・・・小さじ2くらい *酒・・・・・・・・大さじ1くらい *醤油・・・・・・・大さじ2くらい 塩コショウ・・・・少々 水溶き片栗粉・・・適量 <作り方> ねぎは斜め切り、大根は拍子切りにする。 鍋にひき肉と大根を入れ、ひき肉に火が通るまで炒める。 水を入れ沸騰させ、ねぎと枝豆、*の調味料を入れる。 大根が柔らかくなってきたら塩コショウで味を調え 水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。 ママ友と植物園で離乳食持参して子供も一緒にランチするはずだったのに、 今日はジュニアと二人で家にこもりっきりになりそうです。 毎日のようにお散歩しているのですが、 ジュニアのためと言いつつ自分のためだったりるすんです(#^.^#) 気分転換というか、リフレッシュというか、 一日ジュニアと家の中に入ると |
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2007年03月27日
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