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http://blackbox.cocolog-nifty.com/photos/a_l/f03e019.gif <材料>(約2人前) ゆでダコ・・・・・150グラムくらい きゅうり・・・・・2本 大葉にんにく醤油に漬けた大葉・・・・・4枚くらい 豆板醤・・・・・・小さじ2くらい お酢・・・・・・・大さじ1くらい 大葉にんにく醤油・・・・・大さじ1くらい ごま油・・・・・・小さじ2くらい <作り方> タコは適当な大きさに切る。 きゅうりは板ずりして軽く叩き食べやすい大きさに切る。 大葉にんにく醤油の大葉はみじん切りにする。 豆板醤、お酢、(大葉にんにく醤油の)醤油、ごま油を混ぜ合わせる。 そこへ、タコときゅうりを入れサッと混ぜ合わせたら出来上がり。 これからの季節にピッタリ★ タコがなくてもきゅうりだけでもおいしいと思います!!! |
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2007年07月10日
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