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<材料>(2〜3人前) キャベツ・・・・・1/4個 卵・・・・・・・・3個くらい 塩こんぶ・・・・・適量 <作り方> キャベツは適当な大きさにざく切りにする。 熱したフライパンに油を引きキャベツを入れ炒める。 溶き卵を入れてサッと混ぜて塩こんぶも入れる。 卵がいい感じになったら出来上がり。 塩こんぶを入れすぎると塩辛くなるので気をつけてください。 前に作った「キャベツと豚肉の塩こんぶ炒め」は晩ご飯のおかずって感じだったけど、 今回は朝ご飯にピッタリって感じです。 旦那さまのお弁当にも入れて、ジュニアの朝ご飯にもなりました。 |
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2008年01月17日
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